民勤的好吃的实在是太多了。但是最好吃的还是吃草的本羊肉。想到这里小编的口水都快掉下来了。
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民勤羊肉,中国地理标志产品。民勤县位于甘肃省西北部,东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林大沙漠包围,沙漠气候与天然碱性水草造就了羊肉独特的醇香。
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君行基地自有数百亩草场,其“珍品草本羊”以食草、不喂添加饲料著称,具有“膻腥味轻、蛋白质含量高、脂肪适中,肉质鲜嫩、味道鲜美”的优点。
民勤羊肉的吃法多种多样,有手抓羊肉、黄焖羊肉、开锅羊肉、烧烤羊肉、砂锅羊肉、葱爆羊肉、羊肉泡馍等等,其中最负盛名的是大水羊肉和锁阳砂锅炖羊肉。
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