到了四川喝川酒,这六朵金花你尝过才算真懂酒(下)

上期我们聊到了川酒六朵金花里的三朵金花,上期三朵金花的标品几乎都是白酒里千元档的佼佼者,而这期酒矿君要带大家了解一下另外三朵金花的标品,这三款标品的价格则更集中在300元-500元的区间,这样的酒更亲民,更适合于平民老百姓的消费。


到了四川喝川酒,这六朵金花你尝过才算真懂酒(下)

而这三款酒每款都有着近千年的历史底蕴,在漫长的酿酒长河里又都出现过很多的波折与变故,如今是新生的蜕变还是对传承的延续,我们且看且思索。

它不曾错过一个盛世:剑南春 水晶剑

规格:52度 500ml

香型:浓香型白酒

京东价格:418元/瓶

到了四川喝川酒,这六朵金花你尝过才算真懂酒(下)

推荐理由:中国名酒那么多,但曾今的坊间一直流传着“茅五剑”的传说,曾几何时,茅台、五粮液和剑南春撑起了中国名酒的招牌,扛起了优质白酒的大纛。

产自于绵竹的剑南春早在唐朝就已名闻天下,在当时“剑南烧春”,为皇族贡品,有“剑南贡酒”之名。如今的剑南春经历过当年的汶川大地震再加上运营不当,已经脱离了“茅五剑”的行列,被洋河赶超,可即便如此,瘦死的骆驼比马大,剑南春酒的品质依然为人称道,在坊间的口碑也不曾衰减几分。

如今的剑南春以纯粹虔诚的匠心酿造出了一瓶瓶优质的水晶剑,作为剑南春的第一标品水晶剑香气浓郁典雅,口感醇厚绵柔,加上经典的包装让人一直铭记在心,浓郁而不艳丽,清爽中带有明显的粮香和窖香,这一口剑南春喝出了唐代“剑南烧春”的美名。

射洪春酒美,沱牌有舍得:品味舍得

规格:52度 375ml

香型:浓香型白酒


京东价格:369元/瓶

到了四川喝川酒,这六朵金花你尝过才算真懂酒(下)

推荐理由:四川有一地名叫射洪县,正是唐代著名诗人陈子昂的故乡,此地盛产名酒,素称名酒之乡,射洪春酒正是沱牌曲酒的前身,从唐时春酒、明代谢酒到今天的沱牌曲酒,经过数百年经验积累,经历了几个不同历史阶段,一脉相承,形成了今天的中国名酒--沱牌曲酒。

舍得作为沱牌推出的高端酒品牌,有舍有得的品酒理念一经上市就得到了很多酒友的认同,不同于其他酒普遍的500ml装,375ml不多不少刚刚好,好酒无需贪杯,至交无需多言,品味舍得人生。

舍百两好酒,得二两精华的舍得酒口感陈甜净爽,入口柔和,外加颇具哲学智慧的包装,让人第一次品舍得就爱上了这款酒。有舍有得的人生才是真正的智慧人生。

全兴大曲最后的骄傲 :水井坊 井台瓶

规格:52度 500ml

香型:浓香型白酒

京东价格:519元/瓶

到了四川喝川酒,这六朵金花你尝过才算真懂酒(下)

推荐理由:作为老八大名酒之一的全兴大曲,一方面吸取古老的酿造技艺和经验,另一方面也借机推出一款新酒——水井坊。借着这古酿酒作坊的名声,水井坊酒一经上市,畅销无阻。而全兴也顺势把在上交所上市的“全兴股份”改名成为“水井坊”。而如今早已物是人非,虽然全兴大曲与水井坊有着母子之说,可如今的水井坊早已脱离全兴大曲自成一派。水井坊成了外资,走向高大上;而全兴大曲,依旧活跃在国内中端市场。


作为水井坊的旗舰标品,井台瓶的水井坊集大成之作,口感陈香飘逸,细腻雅致,瓶身古朴干净利落,就像一位谦谦公子绝世而独立,如今的水井坊不再是全兴大曲的旗下酒,而更像全兴大曲最后的一份骄傲。

川酒六朵金花不仅代表着四川的酿酒文化更代表着中国的酿酒文化,如今的川酒早已规模化,形成川酒联盟。在五粮液等大品牌的带动下,川酒各大品牌正在砥砺前行,迈向世界,希望在川酒的带领下让中国白酒飘香世界。


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