中国的猪耳朵在外国总是遭冷遇，结果吃过一次之后，就欲罢不能

其实在中国有很多我们自己喜欢吃的食物，在外国都是非常不受欢迎的，他们不喜欢，甚至是嫌弃那些食物。比如说，泡椒凤爪、猪蹄，还有夫妻肺片、肥肠，还有我们大家都非常爱吃的皮蛋，包括臭豆腐在内，你无法想象这些这么多美味的食物在外国，他们居然不喜欢，其实也是因为他们很难接受动物的内脏之类的食物，而是不太喜欢吃动物爪子之类的，因为他们觉得这些爪子天天在地上踩来踩去会非常脏。

小编今天要说的食物也是在外国本来不太受欢迎的食物，那就是猪耳朵，猪耳朵在我们国家有很多卤肉店都会卖，小编觉得最好吃的卤味猪耳朵应该算是廖记棒棒鸡里面的凉拌猪耳朵了。猪耳朵最美味之处，就在于它的脆骨！软硬适中的口感，肥而不腻，而且卤料的味道又很浓郁，真的是最美味的下酒菜之一，尤其是蘸上了麻辣鲜香的干辣椒面一起吃，味道真是绝了，唯一的缺点就是比较贵。

这都在开始在外国也是，很多人看着都不买，觉得为什么要吃猪的耳朵，很奇怪，但是当很多外国人第1次尝试过猪耳朵之后，他们表示真的非常好吃啊。看的都是来到中国的外国人说的，很多国外的中餐厅或许还没有猪耳朵这种食物。

其实不仅是猪耳朵，有许多外国人来到中国吃过中国的美食之后就再也离不开了，他们甚至定居在中国，这也是值得我们骄傲的一件事情。中国有很多地方都会举办国际美食节，但是小编去过一次，发现要说美食的话还是中国的比较好吃，其他国家的美食，有独特的风味，但是种类太少了。