失眠不是一件罕見的事情，失眠是人人都有的經歷。現在隨著工作壓力和節奏的加快，失眠已經成了很常見的事情，飲食不規律，熬夜加班，導致睡眠質量降低，晚上容易醒，長期以往，容易影響人的健康。
大家別不當回事，一定要好好調理，調理好心情，合理地安排作息時間，飲食上也要下功夫，多吃點鎮靜安神的食材，對睡眠有幫助。
茼蒿菜是秋冬季節的當家菜，氣味清香，口感脆嫩，是很多人都很喜歡的蔬菜，茼蒿中含有一種揮發性，可以刺激人的食慾，有開胃的作用，還含有多種維生素和氨基酸，有助於養心安神、降壓補腦，5塊錢能買一捆，隔三差五吃，一覺睡到大天亮。
下面分享一道香乾炒茼蒿的食譜給大家，清脆爽口，大家一定不要錯過，特別美味。
香乾炒茼蒿
配料:
茼蒿280克、香乾120克、紅柿子椒1個、蔥1段、蠔油少許、鹽適量、味精適量、油適量
烹飪步驟:
1.把食材準備好，洗乾淨
2.香乾切成細絲
3.茼蒿莖部分切成·寸段，葉子留下，蔥和辣椒切成細絲
4.起油鍋，把香乾，紅椒，蔥一併放入
5.炒至香乾絲變軟
6.放進茼蒿的莖翻炒
7.加入鹽和蠔油，翻炒幾下
8.再把茼蒿葉放入翻炒
9.加少許味精，翻勻即可
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