今天的溫度一下子降了十多度，棉衣棉褲都穿上了還是冷，剛好又是週一，兩個小朋友起床的時候都在鬧脾氣，拿了牛奶也沒喝，說是太冰了，不想喝，留著下午煮西米甜湯。這倒是個不錯的主意，放學回來喝碗熱湯，補充點能量，再開始寫作業，比空肚子寫作業強多了。
雙十一的時候，囤了很多葡萄乾、牛奶、堅果類的食品，煮西米時除了牛奶，我還會加一些葡萄乾進去一起煮，不僅營養翻倍，口感也更加豐富，好喝又健康。葡萄乾中含有豐富的鈣和鐵，是兒童及婦女的滋補佳品，經常食用一些葡萄乾可以促進消化、增進食慾、提高身體的免疫力，好處多多。葡萄乾牛奶西米露，做法簡單，營養豐富，尤其適合冬季食用，老少皆宜。現在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！
先來準備一把西米和一把葡萄乾，大約20克西米就能煮一碗，大家看著放哈！
燒鍋開水，放入西米煮5分鐘，蓋上蓋子燜半天。如果是準備早上吃的，可以在前一天晚上，把西米放入開水鍋裡煮1分鐘，燜一個晚上，這樣第二天早上起來換水再煮3分鐘左右就可以了。這樣做出來的西米Q彈爽口，特別好吃，而且很省事，喜歡吃西米的朋友們不妨試試吧！需要注意的是，千萬不要用冷水搓洗西米，一定要把水燒開後再放入西米煮，這樣西米才不會散。
這是泡了半天的西米，已經半透明瞭，把它們倒進密孔的菜籃子裡，沖洗一下。
再把西米放回鍋裡，加入洗淨的葡萄乾，倒入適量清水，煮10分鐘。
熄火後，再倒入一罐牛奶拌勻即可，我用的是微甜的兒童牛奶，再加上葡萄乾也有甜味，所以就沒有另外加糖了，用純牛奶的話，可以適當的加一點點糖調味哈！
天冷，孩子點名要喝此湯，3樣食材簡單煮一煮，營養翻倍又好喝！這碗簡單又美味的甜湯，大家喜歡嗎？歡迎留言說說您的意見。
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