維生素，每天默默得維持著人身體各個器官的正常運行，有些人身體每天出現好多小毛病，而自己一直認為是哪個機能出現了問題，其實好多是身體缺乏維生素導致的，今天我給大家介紹一下維生素B2，對你有幫助的點贊關注。
維生素B2又稱為核黃素。在機體內作為許多重要輔酶的組成成分參與多種生理活動。這些酶是細胞生物氧化過程中不可缺少的重要物質，並能促進碳水化合物的中間代謝。當膳食中長期缺乏核黃素，與這些酶有關的生物氧化過程將發生障礙，由此表現出的缺乏症狀多種多樣。長期攝人維生素B2不足可引起維生素B2缺乏病。由於我國居民膳食結構的特點，維生素B2缺乏在我國也是一種常見的營養缺乏病，在中醫中稱為“口瘡”“腎囊風”或“繡球風”等。我國應當加強維生素B缺乏的治療與預防工作。該缺乏病在我國是一種常見的營養缺乏病。冬季的發病率比其他季節高。
一、缺乏原因
人體內維生素B2儲存很少，食物攝取過多時，即隨業便、尿排出體外。單純的維生素B2缺乏很少見，通常是多種營養素聯合缺乏。維生素B2缺乏也可影響其他營養素的攝取和利用。
(1)導致攝入不足的因素
攝入不足仍是目前維生素B2缺乏的主要原因，包括食物攝取不足，烹調不合理(如淘米過度、蔬菜切碎後浸泡等)，食物在加工過程中維生素B2被破壞。
(2)吸收障礙
消化道吸收功能障礙、嗜酒、藥物影響可導致維生素B2不足。
(3)需要量增加或消耗過多
在妊娠、哺乳、寒冷、體力勞動、精神緊張、疾病等情況下，機體維生素B2需要量增加.
富含維生素B2
二、維生素B2缺乏的基本體徵
(1)早期症狀
虛弱、疲倦、口痛和觸痛、眼部發燒、眼癢，可能還有性格方面的變化。進一步發展成舌炎、唇炎和口角炎、脂溢性皮炎、陰囊炎和陰唇炎等，故稱為“口腔生殖綜合徵”。
(2)舌炎
患者病初舌紫紅、舌裂、舌乳頭肥大，繼之有不規則的侵蝕，常見於兩側舌緣，此時舌有疼痛與燒灼感，還可見紅斑和舌頭萎縮。典型者舌呈紫紅色或紅紫相間，出現中央紅斑，邊緣界線清楚如地圖樣變化，稱為地圖舌。若累及咽部黏膜，則有咽痛、咽部充血水腫。
(3)唇炎和口角炎
初期唇黏膜水腫、有裂隙、潰癧及色素沉著，嚴重時可有唇黏膜萎縮。口角炎則表現為口角溼白、裂隙、疼痛、潰瘍，常有小膿皰和結。
(4)脂溢性皮炎
好發於皮脂腺分泌旺盛的部位，如鼻唇溝、下頜、眉間、面頰、胸部及身體各皺褶處(如耳後、乳房下方、腋下及腹股溝等處)。初期皮脂增多，皮膚有輕度紅斑，上有脂狀黃色鱗片，在黃色鱗片之後有絲狀贅疣或裂紋發生。
維生素B2的來源
(5)陰囊炎
陰囊皮膚除滲液、糜爛、脫屑、結痂、皺裂及合併感染外，尚有浸潤、增厚及皺褶深厚等變化。與陰囊溼疹極其相似，故又稱為陰囊溼疹樣皮炎，損傷範圍可大可小，一般大於陰囊面積的1/3。陰莖及會陰部有時也被波及。陰毛分佈部位可有紅色丘疹及膿皰發生，但左右兩側陰囊的接縫處則極少被侵害。病損可分為乾性、溼性及化膿性三種。婦女可有會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多的表現。
(6)眼部症狀
患者可有視力模糊、畏光、流淚、視力疲勞、角膜充血等症狀。維生素B2與視黃醇一起參與感光作用，維生素B2缺乏可以使暗適應能力降低。
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