2019年是個特殊年份，迎來了中國酒店發展的拐點，房地產催生的大規模的酒店增長正在結束，中國酒店業的發展進入到存量酒店時代，而存量之爭則將加快中國的連鎖化率。
我國連鎖化酒店發展真正開始於90年代，發展於2000年後，蓬勃於2010年後，在經歷了經濟型酒店的十年黃金期和即將結束的十年中檔酒店發展期，中國的酒店迎來了飽和狀態。
有人說，中國連鎖化率還不高，連鎖酒店也就一兩萬家，在總體量幾十萬家裡佔比非常小，那麼為什麼說飽和，這裡說的飽和，是酒店總容量的飽和，供需關係的飽和，在房地產催生下，連鎖酒店在大規模發展，單體酒店依舊也在發展，從七八十年代的旅館，到21世紀之後遍佈大街小巷的某某商務酒店，某某國際酒店，某某快捷酒店，他們是中國房地產發展一個重要的板塊，也是中國經濟蓬勃發展的一個縮影。
房地產退溫及存量之爭的開始
隨著社會經濟結構的調整，城鎮化的成型，房地產熱正在走向理智，大規模的城市開發走向結束，未來的房地產開發更多的是走向棚戶區，老城區改造，以及養老地產，文旅地產，休閒康養，改善型住宅等方向發展，而這些房地產開發功能性更強，對酒店的配套需求更加弱化。
那麼未來的新增酒店板塊從何而來？可以說，城市新增酒店板塊將結束，未來連鎖酒店的增量來自於這些城市大街小巷裡的各種單體酒店，這就是存量之爭。
存量之爭促進連鎖化率的快速增長
存量之爭帶來的後果是中國酒店的連鎖化率增長將迎來提速，因為連鎖酒店新增板塊增長的結束也意味著單體酒店的新增板塊也將結束，存量之爭是連鎖品牌之爭，品牌蠶食單體酒店之爭。
OYO模式的快速增長為所有品牌敲響了存量之戰，但oyo模式是否成功有待市場檢驗，但結局肯定不會理想，存量酒店出路如何發展，在當下各酒店集團其實還沒有摸索出一個系統的辦法。但存量之戰以來，重要性不言而喻，誰在未來拿下這個市場先機，誰就迎來了歷史爆發期。
酒店集團的未來發展基本要靠存量之戰及收購完成，新增市場的結束意味著沒有可新開酒店的資源，那麼如何盤進存量酒店是當務之急，品牌細化及豐富產品線是當務之急，要讓這些有意願的單體酒店業主用最節約的方式進入到連鎖酒店陣營，而且還能有增長和可觀的收益。
這就需要酒店業主與酒店品牌方共同努力，酒店品牌不能抱著圈店的目的，而小業主也不能抱著像加盟oyo那樣貪小便宜的心態。對單體酒店做最適合的改造。
新經濟型酒店的機會
隨著市場的慘烈競爭，傳統經濟型酒店品牌的設計和產品並不符合市場消費者需要，而中高端酒店的造價及房價市場並不能支撐，所以我們需要更加經濟，產品更加時尚，內容更加豐富的小而精的酒店品牌來適應單體酒店的改造。
文旅板塊的新機會
休閒度假及康養時代的來臨將促進一個新的酒店板塊的發展，度假酒店市場。這一塊將是未來新增酒店的最主要板塊，隨著城市新增酒店的結束，新增酒店將向文旅板塊傾斜，這一塊將是未來除了存量市場之外最大一塊蛋糕，度假酒店板塊目前分佈不均衡，產業未成熟，模式未成立，市場未健全，連鎖化率很低。隨著國家的大力扶持，未來將會迎來新的增長極，這一板塊也將會形成幾個獨角獸型企業，我們拭目以待。
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