距離《中餐廳》收官已經有一段時間，你是否還記得裡面最火的食物，今天小編就教大家來做一遍。
看過這個美食節目的人都知道，這個美食節目向老外推崇我們的中國美食文化，雖然有很多人會吐槽店長黃曉明，但是感覺這個美食節目確實很不錯。也確實讓老外品嚐了非常地道的中國美食！我今天就跟大家分享《中餐廳3》裡面最火的美食，基本上每一桌都會點這樣的一道菜，其實這道菜的做法非常的簡單，自己在家裡面也能做，而且簡單三步就能搞定。
這道菜就是辣子雞，烹飪方法是非常簡單的，保證做出來的辣子雞讓你越吃越想吃，首先第1步就是準備適量的雞胸肉，把它清洗乾淨之後切成丁，加入適量的雞蛋，食用鹽生抽和料就醃製起來。
第2步就是把它們放在油溫室7成熱的油鍋裡面炸，炸雞肉的時間不需要太久，大概控制在三分鐘左右就可以把它們撈出來了，撈出來之後放在一個地方控幹油水，不然的話會讓炒出來的這道菜很油膩，口感就不是特別好了。
第3步就是翻炒辣子雞，在熱鍋中倒入少許香油，當油溫達到三成熱的時候，放入一些花椒和乾紅辣椒，儘量可以多放一些乾紅辣椒，如果覺得不是特別辣的話，也可以適當的放入一些小米椒，用大火慢慢炒出香味之後倒入之前油炸過後的雞肉，同時放入少許食用鹽，攪拌均勻之後，就可以出鍋裝盤，享受美味的辣子雞。
這就是中餐廳3裡面最火的美食，自己在家裡也能做，簡單三步就能搞定，吃起來口感也是很棒的，你學會了嗎？
分享到:
閱讀更多 飯醉團伙er 的文章
