现在已经是深秋了，天气也渐渐的变凉了，在秋季可以不吃大鱼大肉但是家中有孩子的一定要给孩子做一道菜，这道菜营养价值含量极高，补钙补脑比牛奶还要好，这道菜不仅做出来颜色好看而且味道还是极好的，家中孩子超级喜欢，你想知道这是什么菜吗？

秋天，宁可不吃大鱼大肉，一定要给孩子吃这菜，补钙补脑比牛奶好，那就是好吃的秋葵煸鸡蛋，就是秋葵和鸡蛋制作出来的，里面不仅有鸡蛋的蛋香味还有秋葵的清香，二者在一起给人以不一样的味蕾冲击，接下来就由小编我教你们如何制作一份好吃的秋葵煸鸡蛋吧！

秋葵煸鸡蛋

By 豆妈

配料：

黄秋葵 6根、鸡蛋 3个、精盐 1/2勺、五香粉 少许

烹饪步骤：

步骤 1.准备食材，冰箱里的余货，稍微有点不新鲜了。

步骤 2.鸡蛋打入碗里搅打均匀备用，秋葵斜刀切片备用。

步骤 3.起锅烧油倒入鸡蛋。

步骤 4.快速翻炒均匀，盛出备用。

步骤 5.另起锅烧油，倒入秋葵。

步骤 6.煸炒至秋葵变色，有焦黄色。

步骤 7.加入盐。

步骤 8.五香粉。

步骤 9.快速翻炒均匀。

步骤 10.倒入刚炒好的鸡蛋。

步骤 11.快速翻炒均匀即可出锅食用。

烹饪小贴士：

1. 制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面还可以加上自己喜欢吃的蔬菜哦；
2. 鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。鸡蛋营养价值丰富，其蛋清的食疗作用主要是润肺利咽，清热解毒，用于治疗咽痛、腹泻。

你喜欢吃秋葵煸鸡蛋吗？

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