在現在的高強度及忙碌的工作和生活中,我們對於身體不適花費時間去看醫生都成為奢侈的時候。養生已經成為許多人在健康道路上的一份保險。
【養生小湯方】補氣益脾人參雞湯
【適用】人參雞湯是我們日常的補氣湯之一,湯味甘甜,可大補元氣。有生津止渴、安神定志、補脾益肺、補氣生血的功效。
【材料】雞(母雞)1只、人參2支、豬肉100克、枸杞3克、姜3克、紅棗3克、蔥3克
【調料】鹽5克(看個人口味,還可以放雞粉)
【準備工作】
- 1、 將人參、枸杞、姜、紅棗、蔥洗淨,備用;
- 2、 將豬肉洗淨切件備用,將雞洗淨備用;
- 3、 將豬肉和雞肉,放入燒開的水,去血漬後撈起瀝乾備用;
【做法】
- 1、 將人參、雞肉、豬肉、枸杞、姜、紅棗、蔥放入燉盅內,加入清水蓋好;(水可加至覆蓋食材)
- 2、 鍋中放入適量清水,放入架子將燉盅平放;
- 3、 文火燉2小時後,加入適量的食鹽調鮮;
- 4、 補氣益脾的人參雞湯就可以正式上桌了。
(材料在市場和滋補店隨便能買,做法簡簡單單,放著不管2小時就做出一鍋鮮甜美味的湯,讓您家男人沒有藉口不出馬。)
養生小林君:一鍋適合自己適合家人的湯,讓一家健健康康的享受生活,才是正確的湯飲養生知道。
林氏三道灸——養生小湯方:補氣益脾人參雞湯
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