野人參十分難得,不如自己在家種“人參”,幾步養出人參根
人參為珍貴藥材,具有大補元氣、固脫生津、安神益智的功能。在我國應用生產已有悠久歷史,其功效顯著,享譽國內外,深得廣大人民所喜愛。
生長環境
人參多生於冷涼山區海拔700~800m,針闊葉雜交林和闊葉雜木林下,群落結構上層為喬木,中層為灌木,下層為草本植物,廕庇度為適中。喜冷涼溼潤,怕強光,有忌高溫、耐嚴寒的特性。野山參生長年限須數十年至百年以上,栽培品多為6年或8~9年。
種植技術
我國人參栽培方式目前多采用伐林栽參
1、選土。土壤以腐殖質層厚質地疏鬆,排水良好滲水力強的棕色森林土、山地黃沙土為宜。土壤以微酸性和中性均可。農田栽參是利用農田地或撂荒地種參,以選擇有機質含量較高,質地疏鬆,土壤肥沃,排水良好,地下水位低的沙壤土為宜。
2、選種及催芽:選4~5年生長健壯的植株留種,採摘結實飽滿、無病蟲害的人參果實。將果實及時浸泡、揉搓,漂洗,除去果皮及果肉,洗出種子。經催芽處理後稱催芽子。
催芽方法:一般多在室外催芽,選擇背風向陽,地勢高燥,排水良好的場地,清除表土,周圍挖排水溝和夾防風障。放置一個催芽箱處理種子。箱高40cm,寬90~100cm,長可按種量而定。箱周圍培土踏實,然後在箱底層鋪約10cm厚的細沙土。將1份幹種子,經水浸24小時後,與3份沙土(2份腐殖土加1份沙子)混勻,裝入箱內,約20cm厚,最後上面覆蓋10cm厚的沙土。架棚以防強光暴曬和雨水進箱。要定期倒種、調水、調溫。
種子裂口前每隔10~15天倒種1次,裂口後7~10天倒種1次。水分不足可在倒種前1天澆水調節,如水分過大,可以晾曬。種子裂口前,溫度保持在18℃~20℃,裂口後,保持在15℃左右。3個月左右種子基本裂口,即可播種。
此外,有的產區在背風向陽,排水良好的空地挖窖,窖內放木框,進行催芽,方法與上述相似。也有的採取室內催芽,方法多為春播,其方法與室外催芽大體相同。
3、播種:春播於4月下旬至5月上旬,一般播催芽子,夏播於6月下旬至7月上、中旬,北部產區多播乾子,南部產區多播水子。種播於9月下旬至10月中、下旬,播催芽子。各地要因地制宜掌握播期。
4、移栽:春栽於4月下旬至5月上旬,秋栽於9月下旬至10月中下旬。生產上多采用秋栽。
參栽多選擇根、須、蘆完整,芽胞肥大,參根健壯、漿足、無病蟲害的植株。培育邊條參要選主根長,體形順、分支少的參栽,還應下須整形,然後按參的大小分等,分別栽植。做到邊起苗,邊選栽,邊栽植。
移栽前先將參床整平,放好移栽尺,按行距橫畦開槽,槽形可根據栽植方法而定。平栽,即參栽在畦內平置或根莖端略高。斜栽,即參栽與床面夾角呈30斜植於畦內。立栽,即參栽與床面夾角在50。栽後輕度鎮壓,使土壤緊密,以利保墒,並踏實畦邦以免透風。於結凍前畦面用草覆蓋,再置土10~15cm,以保安全越冬。
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