蘑菇教你饞嘴新吃法，不燉不涼拌，比吃紅燒肉還過癮，真美味

1.將白菜切分4等份

2.蘑菇剪掉根部，開米字花紋

3.蒜瓣切成末，蔥白和小米椒

4.燒一鍋清水加食鹽，添加適量植物油，放入油菜焯水，菜葉燙軟後撈起

5.起油鍋，將蒜瓣和蔥段爆香，下入蘑菇

6.翻炒片刻後，蓋上蓋子煮至熟透

7.再添加適量許食鹽、生抽、蠔油調味，下入小米椒

8.翻炒均勻，加勾芡收汁後收汁出鍋。今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這些菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！