100克玉米麵,150克糯米粉,用180毫升的溫牛奶和麵放入30克白糖攪成顆粒狀。用手揉成麵糰準備熟花生去皮,裝進食品袋裡用擀麵杖擀,越碎越好擀好後放在麵糰裡,把花生碎揉進面裡。把面搓成長條,切成同樣大的面劑子搓成長條像手指一樣粗,從一頭捲到另一頭電餅鐺加熱刷油,平底鍋也可以,擺入餅坯煎至底部定形就翻到另一面,反覆的翻面,煎至兩面金黃就可以了外皮是酥脆的,裡面是軟糯香甜的,真的很好吃,大家可以試一試。 分享到: 關鍵字: 簡單 香甜 玉米麵