糯米粉新吃法,加1碗玉米麵,一搓一卷,軟糯香甜超簡單


100克玉米麵,150克糯米粉,用180毫升的溫牛奶和麵

放入30克白糖攪成顆粒狀。用手揉成麵糰

準備熟花生去皮,裝進食品袋裡用擀麵杖擀,越碎越好

擀好後放在麵糰裡,把花生碎揉進面裡。把面搓成長條,切成同樣大的面劑子

搓成長條像手指一樣粗,從一頭捲到另一頭

電餅鐺加熱刷油,平底鍋也可以,擺入餅坯

煎至底部定形就翻到另一面,反覆的翻面,煎至兩面金黃就可以了

外皮是酥脆的,裡面是軟糯香甜的,真的很好吃,大家可以試一試。


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