03.04 大米里打3個雞蛋,教你祕製新吃法,不蒸不油炸,連吃7天也不膩


準備好泡一晚上的米

米上打入三個雞蛋攪拌均勻

放入榨汁機榨成米漿

放入榨汁機榨成米漿

米漿假如有3克酵母,邊攪拌變加麵粉,然後再加20克食用油

揉成麵糰,醒20分鐘

半碗麵粉加兩勺食用油,揉成麵糰

把醒好的麵糰壓成大餅狀,把油麵團放上面

再像包子一樣包起來

壓成薄面餅後,刷上芝麻醬,撒上椒鹽和適量的食鹽

然後再捲起來

切成小劑子

把小劑子壓成薄餅

放烤箱20分鐘後,即可食用


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