大家好,我是美食爱好者强强,今天给大家带来一个核桃紫米粥的做法,方法简单易学,快动起手吧!
材料:紫米30克,糯米20克,核桃仁25克
调料:冰糖适量。
做法:①紫米、糯米分别淘净,冷水浸泡2小时,捞出沥水;核桃仁洗净。②砂锅中倒入清水,放入紫米、糯米,大火煮沸,加入核桃仁,改用小火煮至粥稠,加入冰糖略煮即可
注意:紫米粥熬煮的时间要适中,如果时间太长就会失去紫米原有的香气。
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