在贵阳，四处可见的小摊，长条桌上摆满了碟子，碟子里是五颜六色的蔬菜，或切丁，或切丝，客人来了，搬一个塑料小凳坐下，一份薄饼、把五颜六色的菜放进去，一卷，一折，粘着酸酸辣辣的汁，咬一口，咯吱咯吱的脆脆嫩嫩，香香辣辣，别有一番味道。这就是丝娃娃。
贵州丝娃娃
我是从黔灵山下来后去吃丝娃娃的，7块一位，第一次吃，不免紧张，往桌子前一坐，望着满眼的红黄蓝绿青紫黑，相辉交映、此起彼伏、来路不明。再望望其他人们面色红润、表情慷慨、手脚利落、嘶嘶有声地忙碌地咀嚼着。狼狈不堪的卷了一个，滴汤落汁，心慌手乱，一口塞入口中，满口沁凉鲜香，这才定下神来，然后小心翼翼的尝尝黑的，白的，绿的，于是越吃越有味道，越吃越有兴致，吃到最后，手舞足蹈，全不顾满手汤汁，回味之间，发现旁边不知什么时候来了两位美女，轻弹兰指，折一下，卷一下，轻轻巧巧一个就卷好了，看着卷的形状，越看越熟，猛然想起来，自己嘟囔一句，这不是春卷嘛，旁边的美女，嘴角轻挑，轻轻的说了一句，丝娃娃也叫素春卷，没等我从骨酥肉软的感觉中走出来，美女不等说完，轻启朱唇，咯吱一声，又吃了半个，我打一个激灵，醉了酒一般踉踉跄跄走出来，这才解了丝娃娃的瘾。
在贵阳除了丝娃娃，我还吃过一种饭，叫怪噜饭，怪噜饭不仅名字怪，味道也怪，刚点怪噜饭的时候，盯了那个油乎乎的红牌子半天，问女老板，这个怎么做的，大姐嘴一咧：腊肉和酸菜都有，剩下的有啥就放啥了，我心中一惊，淡然的看了一眼盆里的油，白呼呼，黄呼呼一片一条的，心中更惊，问，老板，这是啥油？“猪油菜籽油的混合油，这个炒菜炒饭才香。”往桌边一坐，那边油烟升腾，锅勺乱响的就开始了，三两分钟，饭就端了上来！
自己净顾着吃，没来得及拍照片，胡乱找一张，发上来，凑个数吧。
我吃的时候，那是麻辣鲜香，口味极重，吃完了，满头大汗，再喝一碗青菜汤，大呼过瘾！
后来回到宾馆，查了一下资料才知道，原来这怪噜饭确实除了折耳根、腊肉和泡菜这三种原料必备，其他都无所谓，而且越复杂越好，有什么剩下的原料只管往锅里倒就是。正如金庸笔下的独孤求败，不滞于物，草木竹石均可为剑， 可谓出神入化！
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