王王王儷
糖高成了現代人的常見症狀和現象。血糖高的人，要視血糖升高情況，來決定是否吃零食和水果。
對於積極控制後，血糖能夠迴歸到正常值範圍的糖尿病患者，以及只是血糖升高，但尚未達到診斷標準的糖前期人群，零食、水果一般都是選擇在兩餐之間吃。可以選擇的零食品種有酸奶、牛奶、堅果、全麥麵包片；水果一般選低糖水果，如草莓、櫻桃、蘋果、柚子、獼猴桃等等。
1，酸奶、牛奶這一類的奶製品，對三高的防控都有益。低糖的酸奶或牛奶更適合血糖升高的人,。
2，堅果並不怎麼升高血糖,，但考慮到它的熱量大，所以，也要限量，不能隨心所欲的想吃多少就吃多少，一般推薦每週食入量不超過70克左右，平均每天10克左右。而10克的堅果，如果是核桃，一般是兩三個，最多不超過4個；如果是開心果，一般15粒左右。
3，全麥麵包，因為是全麥，屬於低升糖指數的食品。它富含多種維生素，尤其B族維生素含量豐富，也含有充足的膳食纖維，能夠減少糖的吸收，延緩餐後血糖上升的速度和幅度。
4，這些低糖水果，一般都是選擇升糖指數在55以下的水果，草莓和櫻桃季節性的特點很強，而蘋果基本上常年都可以買到。柚子、獼猴桃，南方多見，北方稍少一些，價格偏貴，所以反覆比較之後，蘋果還是不錯的選擇。血糖偏高的人可以選擇酸蘋果、面蘋果，以及不怎麼甜的蘋果，注意不要榨汁喝。但如果血糖高得很厲害，那就先不要吃水果吧，可以用黃瓜，西紅柿代替。
5，再補充一點，肉肉，對於糖尿病患者，並不是禁忌的，每天正常吃2兩瘦肉，對增加抵抗力、改善體力，還是很有好處的。
殷殷期盼話健康
血糖高的人群，平時也並不是不能吃零食和水果，而是在零食和水果的選擇上，要注意選擇低糖，低脂肪的零食，能夠更好的提供飽腹感，又不會讓血糖升的太快的零食比較合適。
無糖餅乾
超市裡面有針對糖尿病病人的無糖餅乾，比如無糖的雜糧餅，高纖維的粗糧餅等等，吃起來不會太甜，而且因為纖維含量高，提供飽腹感比較充足，還能夠幫助緩解便秘。
原味堅果
血糖高的人群如果平時也可以帶一些原味堅果，堅果的脂肪含量比較高，吃起來更容易滿足，不過鹽焗或者過甜的堅果，吃起來並不如原味的堅果更加健康。
無糖酸奶
血糖高的人喝酸奶，建議選擇無糖的酸奶，這樣既可以補充充足的蛋白質和鈣，也不會攝入太多的糖分。不喜歡單純酸奶的口感，也可以加一些燕麥，或者低熱量的水果乾，這樣吃起來口感更豐富，營養也更全面。
婦產科女司機
你好，零食可以選擇低能量的，無糖的即可，我重點說說可以吃哪些水果。首先，水果對血糖還是有影響的，血糖控制達標了，適當加水果，標準如下：
空腹血糖 ≤ 7.0 mmol/L；
隨機血糖 ≤ 10.0 mmol/L；
糖化血紅蛋白 ≤ 7.5%。
如果你的血糖高於這個水平，那隻能用西紅柿、黃瓜代替了，等血糖水平達標了，可以吃以下幾種水果：
1、蘋果：蘋果物美價廉，營養豐富，雖然含有一定的糖分，但是有豐富的果膠和膳食纖維，還有維生素B、C等，對血糖影響不大，但是一定要注意量，每次不要超過半個，每天不要超過200g。
2、獼猴桃：含有豐富的維生素C，營養豐富，酸甜可口，含糖量不是太高，膳食纖維豐富，對糖尿病性便秘有很好的預防作用，可適量攝取。
3、草莓：草莓的熱量及糖分也相對較少，可以防止餐後血糖升高，不會增加胰腺的負擔，注意一次不要吃太多，一小把即可。
4、火龍果：低能量、高纖維的水果，有豐富的膳食纖維，含鋅很高，也能有潤腸通便的作用，適量攝取，不要過量即可。
此外，對血糖高的人來說，不要空腹吃水果或者飯後立即吃，水果可安排在上午10:00或者下午4:00左右服用，即在兩餐之間服用，即不會血糖太高，另外也能預防低血糖的發生。
我是“醫家之顏”，希望我的回答能幫到你，有問題隨時和我聯繫！祝健康！
醫家之顏
血糖高可以選擇一些沒有經過深加工的天然食材做成的零食，比如，原味堅果，凍乾的蔬菜，菌菇片，無糖酸奶，也可以吃一些碳水化合物含量較低的雞肉，魚肉製品，不過要特別關注食品標籤，如果肉製品的輔料是乳糖則不宜食用。
水果選擇甜度低，膳食纖維含量高的比如柚子，火籠果，大青棗（注意不是紅棗）。
特別要注意一些無糖餅乾之類的零食，這類零食只是不添加葡萄糖，蔗糖等單雙糖，可是餅乾的坯主要是澱粉，澱粉是需要胰島素代謝的，所以這類產品需謹慎選擇。
不論吃零食還是水果，都要相應的減少正餐的總能量攝入，如果零食是蛋白質為主的肉乾等，則正餐要減少魚肉蛋的攝入，如果零食含碳水化合物較高，比如水果，則要減少正餐中主食的攝入，同樣，堅果的脂肪含量較高，吃了堅果，正餐的肉，油都要相應減少。
遵循食物份交換原則，血糖高可以選擇一些個人喜歡的零食。
基本原則可以參考下圖：
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無炎生物
營養師小糖來回答這個問題。血糖高了，就有很多東西不敢吃，擔心稍一不慎血糖就失控。那麼，有沒有什麼小零食是比較適合高血糖吃的，而又不會引起較大的血糖波動的呢？下面小糖來為大家推薦幾種。
1.原味堅果，如核桃、開心果、腰果、花生等，要注意選擇原味的，因為鹽焗或奶油的都會對血壓、血糖造成一定的影響。但吃堅果需要注意，堅果熱量很高，需要嚴格控制食用量，建議堅果每日一小把即可。吃多了很容易導致熱量超標，引起發胖。
2.豆乾，豆乾屬於一種比較健康的小零食，蛋白質含量豐富，但不要選擇口味太辣太重的，容易刺激食慾，讓人一吃就停不下來，儘量選擇口味清淡點的。
3.牛肉乾，牛肉乾糖友們也是可以適量吃點的，它含有豐富的蛋白質和鋅，對於糖友們控糖是有益的。但糖友們要小心市售的牛肉乾中含鹽量比較高，所以也不能吃太多。建議買那種散裝，包成一顆顆小糖那麼大的牛肉乾吃。
4.無糖酸奶，市售的酸奶中含糖量都不低，糖友們要學會查看食品標籤，其中碳水化合物的含量就是含糖量，儘量選擇含糖量低的酸奶。如果有條件，也可以自己做酸奶吃。
5.粗糧餅乾，市面上有一些專門針對糖尿病人群的粗糧餅乾，其中沒有添加蔗糖，而使用的代糖調味，這種無糖餅乾比普通餅乾升糖反應要慢一點。但不過，糖友們吃粗糧餅乾也不可太放縱，需要控制食用量，否則還是會使得血糖升高的。
6.各種低糖水果，如櫻桃、番石榴、蘋果、柚子、橘子等，糖友們在血糖控制較好的情況下，每日可食用200克的水果，放在兩餐之間作為加餐來食用比較保險。
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糖人健康網
高血糖不注意控制可能導致糖尿病，也可能誘發各種慢性病等，所以要注意日常飲食控制血糖。我們都知道糖尿病人的飲食原則是“控制總能量攝入、低鹽、低脂肪、粗細搭配、種類多樣、戒菸戒酒”。那麼哪些食物不能吃呢？
1、高血糖不能吃的食物：
白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等含碳水化合物一定不能吃。含澱粉較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
2、高血糖不能吃的零食：
糖果、罐頭、冰激凌、甜麵包、甜糕點、月餅、蛋糕、含糖餅乾、酥點、巧克力、薯片、薯條、炸雞、肉鋪、肉乾等食物不能吃。
3、高血糖不能吃的乾果：
紅棗、蜜棗、杏幹、柿餅、葡萄乾、桂圓等不要吃；花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子可適量吃，但要控制好量。
4、高血糖不能吃的水果：
血糖過高不能吃蘋果、梨、桃、哈密瓜、葡萄、柚子、荔枝、櫻桃、楊梅、香蕉、芒果、龍眼、棗子、橘子等升高水果。
5、高血糖不能吃的脂類物質：
如各類動物油脂、動物內臟、蛋黃、魚子、蝦和蟹黃等要少吃或者不吃，糖尿病患者脂質代謝紊亂，嚴重者會產生高膽固醇血癥和高脂蛋白血癥。而動脈硬化和心腦血管疾病為糖尿病主要合併症，因此脂類物質要少吃。
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平安健康科普
肉肉是可以吃的啊，肉類中糖分含量較少，對血糖影響不大，只要注意控制肉中油脂攝入，多避免五花肉和肥肉的選擇就行了。
至於零食和水果，看情況來選擇，其實也並非一定不能吃。糖友能夠吃的零食很多，例如堅果類食物、薯類食物、蛋奶豆及其製品，這些都是很好的選擇。另外如果實在是想吃一些膨化食品或者添加了很多添加劑的那種小零食的話也不是不可以，但注意量的把握，特別是少選擇糕點類的零食，像曲奇餅乾、奧利奧這種高糖食物最好就避免了。最好是選擇兩餐之間血糖較低的時候吃，進一步保證血糖穩定。
水果其實是可以正常食用的，水果中富含膳食纖維，其中還有果糖成分（對血糖影響較小，被稱為“健康糖”）所以綜合來說，水果升高血糖的能力沒有我們想的那麼可怕。注意避免一些總含糖量較高的水果，例如荔枝、龍眼、火龍果、西瓜、菠蘿、葡萄、柿子等，選擇升糖指數較低的水果，例如蘋果、梨、柚子、獼猴桃、草莓、櫻桃、李子、杏等。水果攝入的總量也不應該過多，膳食指南推薦每日攝入水果200~350g，大概是兩個蘋果的量，對於正常人來說也是如此。過量水果容易影響血糖。也最好是選擇兩餐之間血糖較低的時候食用。
只有營養師知道
世上零食千萬種，並不是血糖高了就什麼也不能吃，想吃零食和肉肉都沒問題，高血糖關鍵是控制血糖平穩，別有太大波動，選擇吃多少和選擇吃什麼一樣重要。
反映食物血糖反應的兩個專業概念一個是血糖生成指數（GI）一個是血糖負荷（GL），GI是食物本身的特性，有的食物GI低，有的高，低的就是具有先天優勢的，提倡血糖高的人優先選擇的，GL是同時考慮了GI和食用量二者共同作用對血糖影響的一個指標。
假如一個食物GI很低，造成的血糖波動不算大，但是呢，吃的量大，另一個食物GI雖然比第一個高，但是就吃兩口，整體來看對於血糖的影響說不上誰大誰小呢，所以說並不能單純的說高血糖什麼什麼食物就絕對不能吃了。
高血糖人群在選擇食物的時候，要注意選擇血糖生成指數（GI）相對低的食物，同時也要注意食用量，二者共同決定食用該食物後對於血糖的影響。
對於高血糖人的零食建議:
堅果:
堅果是特別推薦糖尿病人食用的零食，尤其是油性堅果，比如核桃、花生、芝麻、杏仁等，花生的GI只有14，腰果GI22，GI≤55就屬於低GI食物了。
油性堅果油脂豐富、碳水化合物相對低，且油脂中的脂肪酸大多是多不飽和脂肪酸，含有人體必須脂肪酸，降低“壞”膽固醇——低密度脂蛋白膽固醇，對心血管、糖尿病有好處，建議兩餐直接或者餓了時候吃幾粒堅果，全天控制在一小把大概20克左右即可。 
水果:
水果其實90%左右都是水，10%左右糖類，單純從血糖生成指數上看其實大多數水果並不高，比如蘋果GI36，梨36，李子24，櫻桃22，橙子43，香蕉52，芒果55，基本上都在55以內，屬於低GI食物，但是呢，吃水果的問題在於吃多，如果你能控制中等大小的水果比如香蕉、蘋果每次只吃吃1/4但一半，那麼糖尿病也不是什麼水果都不能吃，就怕一吃1跟香蕉或一個整個大蘋果，全天總水果量最好不超過200克（一箇中等偏小的蘋果的量），而且要分兩三次吃。
另外，純牛奶或添加糖相對少的乳製品也是值得推薦的，牛奶的GI在30左右，加糖酸奶在50左右取決於加糖量。
飲食中對血糖波動影響最大的其實是主食，他們大多GI高（饅頭88.1，粳米飯83.2），食用量也大，管理好主食是高血糖飲食管理的關鍵。
建議高血糖人群接受一些健康教育，食物之間可以大致有一個比較，就能更自如的和正常人一樣安排自己的飲食，掌控好量，控制好餐後血糖。
作者:王晶 註冊營養師 中國營養學會會員 國家三級公共營養師 歡迎關注！
營養百事通
血糖高並不代表一定要放棄零食，只不過需要謹慎選擇而已。選擇的原則，一切都是為了血糖平穩。
從血糖平穩這個目的來說，那麼零食就不要是含糖量高的，不要是精米白麵製作的；水果也是，不要太甜的糖含量高的、不要澱粉含量高的。
除此之外還需注意脂肪，糖尿病人是需要控制油脂攝入量的，尤其是飽和脂肪，因為脂肪是會加劇胰島素抵抗的，但是富含多不飽和脂肪酸的，尤其是n-3系列的不在此列。所以零食不要油炸的，不要添加動物脂肪的。
這樣子，用上述兩條來卡，零食就好選了。比如不額外添加糖的酸奶就不錯，脫脂的更好；比如奶酪之類的奶製品更好；比如核桃、杏仁之類的堅果也挺好，只是注意別過量。
作為水果更好辦，大部分的水果糖尿病人都能吃。尤其亦菜亦果的，比如黃瓜、西紅柿之類的，隨便吃；含水量大即便有點甜的水果，只要注意量即可，像西瓜、蘋果之類的都行，不過像香蕉、大棗、榴蓮之類的，要少量吃，因為他們可是跟等重的大米飯能量差不多。
姜丹，註冊營養師，今日頭條簽約作者。
