王王王俪
糖高成了现代人的常见症状和现象。血糖高的人，要视血糖升高情况，来决定是否吃零食和水果。
对于积极控制后，血糖能够回归到正常值范围的糖尿病患者，以及只是血糖升高，但尚未达到诊断标准的糖前期人群，零食、水果一般都是选择在两餐之间吃。可以选择的零食品种有酸奶、牛奶、坚果、全麦面包片；水果一般选低糖水果，如草莓、樱桃、苹果、柚子、猕猴桃等等。
1，酸奶、牛奶这一类的奶制品，对三高的防控都有益。低糖的酸奶或牛奶更适合血糖升高的人,。
2，坚果并不怎么升高血糖,，但考虑到它的热量大，所以，也要限量，不能随心所欲的想吃多少就吃多少，一般推荐每周食入量不超过70克左右，平均每天10克左右。而10克的坚果，如果是核桃，一般是两三个，最多不超过4个；如果是开心果，一般15粒左右。
3，全麦面包，因为是全麦，属于低升糖指数的食品。它富含多种维生素，尤其B族维生素含量丰富，也含有充足的膳食纤维，能够减少糖的吸收，延缓餐后血糖上升的速度和幅度。
4，这些低糖水果，一般都是选择升糖指数在55以下的水果，草莓和樱桃季节性的特点很强，而苹果基本上常年都可以买到。柚子、猕猴桃，南方多见，北方稍少一些，价格偏贵，所以反复比较之后，苹果还是不错的选择。血糖偏高的人可以选择酸苹果、面苹果，以及不怎么甜的苹果，注意不要榨汁喝。但如果血糖高得很厉害，那就先不要吃水果吧，可以用黄瓜，西红柿代替。
5，再补充一点，肉肉，对于糖尿病患者，并不是禁忌的，每天正常吃2两瘦肉，对增加抵抗力、改善体力，还是很有好处的。
殷殷期盼话健康
血糖高的人群，平时也并不是不能吃零食和水果，而是在零食和水果的选择上，要注意选择低糖，低脂肪的零食，能够更好的提供饱腹感，又不会让血糖升的太快的零食比较合适。
无糖饼干
超市里面有针对糖尿病病人的无糖饼干，比如无糖的杂粮饼，高纤维的粗粮饼等等，吃起来不会太甜，而且因为纤维含量高，提供饱腹感比较充足，还能够帮助缓解便秘。
原味坚果
血糖高的人群如果平时也可以带一些原味坚果，坚果的脂肪含量比较高，吃起来更容易满足，不过盐焗或者过甜的坚果，吃起来并不如原味的坚果更加健康。
无糖酸奶
血糖高的人喝酸奶，建议选择无糖的酸奶，这样既可以补充充足的蛋白质和钙，也不会摄入太多的糖分。不喜欢单纯酸奶的口感，也可以加一些燕麦，或者低热量的水果干，这样吃起来口感更丰富，营养也更全面。
妇产科女司机
你好，零食可以选择低能量的，无糖的即可，我重点说说可以吃哪些水果。首先，水果对血糖还是有影响的，血糖控制达标了，适当加水果，标准如下：
空腹血糖 ≤ 7.0 mmol/L；
随机血糖 ≤ 10.0 mmol/L；
糖化血红蛋白 ≤ 7.5%。
如果你的血糖高于这个水平，那只能用西红柿、黄瓜代替了，等血糖水平达标了，可以吃以下几种水果：
1、苹果：苹果物美价廉，营养丰富，虽然含有一定的糖分，但是有丰富的果胶和膳食纤维，还有维生素B、C等，对血糖影响不大，但是一定要注意量，每次不要超过半个，每天不要超过200g。
2、猕猴桃：含有丰富的维生素C，营养丰富，酸甜可口，含糖量不是太高，膳食纤维丰富，对糖尿病性便秘有很好的预防作用，可适量摄取。
3、草莓：草莓的热量及糖分也相对较少，可以防止餐后血糖升高，不会增加胰腺的负担，注意一次不要吃太多，一小把即可。
4、火龙果：低能量、高纤维的水果，有丰富的膳食纤维，含锌很高，也能有润肠通便的作用，适量摄取，不要过量即可。
此外，对血糖高的人来说，不要空腹吃水果或者饭后立即吃，水果可安排在上午10:00或者下午4:00左右服用，即在两餐之间服用，即不会血糖太高，另外也能预防低血糖的发生。
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医家之颜
血糖高可以选择一些没有经过深加工的天然食材做成的零食，比如，原味坚果，冻干的蔬菜，菌菇片，无糖酸奶，也可以吃一些碳水化合物含量较低的鸡肉，鱼肉制品，不过要特别关注食品标签，如果肉制品的辅料是乳糖则不宜食用。
水果选择甜度低，膳食纤维含量高的比如柚子，火笼果，大青枣（注意不是红枣）。
特别要注意一些无糖饼干之类的零食，这类零食只是不添加葡萄糖，蔗糖等单双糖，可是饼干的坯主要是淀粉，淀粉是需要胰岛素代谢的，所以这类产品需谨慎选择。
不论吃零食还是水果，都要相应的减少正餐的总能量摄入，如果零食是蛋白质为主的肉干等，则正餐要减少鱼肉蛋的摄入，如果零食含碳水化合物较高，比如水果，则要减少正餐中主食的摄入，同样，坚果的脂肪含量较高，吃了坚果，正餐的肉，油都要相应减少。
遵循食物份交换原则，血糖高可以选择一些个人喜欢的零食。
基本原则可以参考下图：
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无炎生物
营养师小糖来回答这个问题。血糖高了，就有很多东西不敢吃，担心稍一不慎血糖就失控。那么，有没有什么小零食是比较适合高血糖吃的，而又不会引起较大的血糖波动的呢？下面小糖来为大家推荐几种。
1.原味坚果，如核桃、开心果、腰果、花生等，要注意选择原味的，因为盐焗或奶油的都会对血压、血糖造成一定的影响。但吃坚果需要注意，坚果热量很高，需要严格控制食用量，建议坚果每日一小把即可。吃多了很容易导致热量超标，引起发胖。
2.豆干，豆干属于一种比较健康的小零食，蛋白质含量丰富，但不要选择口味太辣太重的，容易刺激食欲，让人一吃就停不下来，尽量选择口味清淡点的。
3.牛肉干，牛肉干糖友们也是可以适量吃点的，它含有丰富的蛋白质和锌，对于糖友们控糖是有益的。但糖友们要小心市售的牛肉干中含盐量比较高，所以也不能吃太多。建议买那种散装，包成一颗颗小糖那么大的牛肉干吃。
4.无糖酸奶，市售的酸奶中含糖量都不低，糖友们要学会查看食品标签，其中碳水化合物的含量就是含糖量，尽量选择含糖量低的酸奶。如果有条件，也可以自己做酸奶吃。
5.粗粮饼干，市面上有一些专门针对糖尿病人群的粗粮饼干，其中没有添加蔗糖，而使用的代糖调味，这种无糖饼干比普通饼干升糖反应要慢一点。但不过，糖友们吃粗粮饼干也不可太放纵，需要控制食用量，否则还是会使得血糖升高的。
6.各种低糖水果，如樱桃、番石榴、苹果、柚子、橘子等，糖友们在血糖控制较好的情况下，每日可食用200克的水果，放在两餐之间作为加餐来食用比较保险。
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糖人健康网
高血糖不注意控制可能导致糖尿病，也可能诱发各种慢性病等，所以要注意日常饮食控制血糖。我们都知道糖尿病人的饮食原则是“控制总能量摄入、低盐、低脂肪、粗细搭配、种类多样、戒烟戒酒”。那么哪些食物不能吃呢？
1、高血糖不能吃的食物：
白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等含碳水化合物一定不能吃。含淀粉较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
2、高血糖不能吃的零食：
糖果、罐头、冰激凌、甜面包、甜糕点、月饼、蛋糕、含糖饼干、酥点、巧克力、薯片、薯条、炸鸡、肉铺、肉干等食物不能吃。
3、高血糖不能吃的干果：
红枣、蜜枣、杏干、柿饼、葡萄干、桂圆等不要吃；花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子可适量吃，但要控制好量。
4、高血糖不能吃的水果：
血糖过高不能吃苹果、梨、桃、哈密瓜、葡萄、柚子、荔枝、樱桃、杨梅、香蕉、芒果、龙眼、枣子、橘子等升高水果。
5、高血糖不能吃的脂类物质：
如各类动物油脂、动物内脏、蛋黄、鱼子、虾和蟹黄等要少吃或者不吃，糖尿病患者脂质代谢紊乱，严重者会产生高胆固醇血症和高脂蛋白血症。而动脉硬化和心脑血管疾病为糖尿病主要合并症，因此脂类物质要少吃。
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平安健康科普
肉肉是可以吃的啊，肉类中糖分含量较少，对血糖影响不大，只要注意控制肉中油脂摄入，多避免五花肉和肥肉的选择就行了。
至于零食和水果，看情况来选择，其实也并非一定不能吃。糖友能够吃的零食很多，例如坚果类食物、薯类食物、蛋奶豆及其制品，这些都是很好的选择。另外如果实在是想吃一些膨化食品或者添加了很多添加剂的那种小零食的话也不是不可以，但注意量的把握，特别是少选择糕点类的零食，像曲奇饼干、奥利奥这种高糖食物最好就避免了。最好是选择两餐之间血糖较低的时候吃，进一步保证血糖稳定。
水果其实是可以正常食用的，水果中富含膳食纤维，其中还有果糖成分（对血糖影响较小，被称为“健康糖”）所以综合来说，水果升高血糖的能力没有我们想的那么可怕。注意避免一些总含糖量较高的水果，例如荔枝、龙眼、火龙果、西瓜、菠萝、葡萄、柿子等，选择升糖指数较低的水果，例如苹果、梨、柚子、猕猴桃、草莓、樱桃、李子、杏等。水果摄入的总量也不应该过多，膳食指南推荐每日摄入水果200~350g，大概是两个苹果的量，对于正常人来说也是如此。过量水果容易影响血糖。也最好是选择两餐之间血糖较低的时候食用。
只有营养师知道
世上零食千万种，并不是血糖高了就什么也不能吃，想吃零食和肉肉都没问题，高血糖关键是控制血糖平稳，别有太大波动，选择吃多少和选择吃什么一样重要。
反映食物血糖反应的两个专业概念一个是血糖生成指数（GI）一个是血糖负荷（GL），GI是食物本身的特性，有的食物GI低，有的高，低的就是具有先天优势的，提倡血糖高的人优先选择的，GL是同时考虑了GI和食用量二者共同作用对血糖影响的一个指标。
假如一个食物GI很低，造成的血糖波动不算大，但是呢，吃的量大，另一个食物GI虽然比第一个高，但是就吃两口，整体来看对于血糖的影响说不上谁大谁小呢，所以说并不能单纯的说高血糖什么什么食物就绝对不能吃了。
高血糖人群在选择食物的时候，要注意选择血糖生成指数（GI）相对低的食物，同时也要注意食用量，二者共同决定食用该食物后对于血糖的影响。
对于高血糖人的零食建议:
坚果:
坚果是特别推荐糖尿病人食用的零食，尤其是油性坚果，比如核桃、花生、芝麻、杏仁等，花生的GI只有14，腰果GI22，GI≤55就属于低GI食物了。
油性坚果油脂丰富、碳水化合物相对低，且油脂中的脂肪酸大多是多不饱和脂肪酸，含有人体必须脂肪酸，降低“坏”胆固醇——低密度脂蛋白胆固醇，对心血管、糖尿病有好处，建议两餐直接或者饿了时候吃几粒坚果，全天控制在一小把大概20克左右即可。 
水果:
水果其实90%左右都是水，10%左右糖类，单纯从血糖生成指数上看其实大多数水果并不高，比如苹果GI36，梨36，李子24，樱桃22，橙子43，香蕉52，芒果55，基本上都在55以内，属于低GI食物，但是呢，吃水果的问题在于吃多，如果你能控制中等大小的水果比如香蕉、苹果每次只吃吃1/4但一半，那么糖尿病也不是什么水果都不能吃，就怕一吃1跟香蕉或一个整个大苹果，全天总水果量最好不超过200克（一个中等偏小的苹果的量），而且要分两三次吃。
另外，纯牛奶或添加糖相对少的乳制品也是值得推荐的，牛奶的GI在30左右，加糖酸奶在50左右取决于加糖量。
饮食中对血糖波动影响最大的其实是主食，他们大多GI高（馒头88.1，粳米饭83.2），食用量也大，管理好主食是高血糖饮食管理的关键。
建议高血糖人群接受一些健康教育，食物之间可以大致有一个比较，就能更自如的和正常人一样安排自己的饮食，掌控好量，控制好餐后血糖。
作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师 欢迎关注！
营养百事通
血糖高并不代表一定要放弃零食，只不过需要谨慎选择而已。选择的原则，一切都是为了血糖平稳。
从血糖平稳这个目的来说，那么零食就不要是含糖量高的，不要是精米白面制作的；水果也是，不要太甜的糖含量高的、不要淀粉含量高的。
除此之外还需注意脂肪，糖尿病人是需要控制油脂摄入量的，尤其是饱和脂肪，因为脂肪是会加剧胰岛素抵抗的，但是富含多不饱和脂肪酸的，尤其是n-3系列的不在此列。所以零食不要油炸的，不要添加动物脂肪的。
这样子，用上述两条来卡，零食就好选了。比如不额外添加糖的酸奶就不错，脱脂的更好；比如奶酪之类的奶制品更好；比如核桃、杏仁之类的坚果也挺好，只是注意别过量。
作为水果更好办，大部分的水果糖尿病人都能吃。尤其亦菜亦果的，比如黄瓜、西红柿之类的，随便吃；含水量大即便有点甜的水果，只要注意量即可，像西瓜、苹果之类的都行，不过像香蕉、大枣、榴莲之类的，要少量吃，因为他们可是跟等重的大米饭能量差不多。
姜丹，注册营养师，今日头条签约作者。
