商家标榜的“树上熟”水果,真的是在树上自然成熟的吗?

liujinda22


导读:在购买水果的时候,为什么一些水果会标榜树上成熟?我想不用多说很多人都明白其中的道理,因为树上成熟的果子口感更加好吃,尤其是没有使用人工催熟剂,这样的水果消费者才喜欢购买。如果让消费者知道是人工催熟的,那你的生意肯定不会好。所以就出现了很多商家在销售的水果上面标榜“树上熟”来吸引消费者,尤其是一些不可能在树上成熟的水果,比如说香蕉还有菠萝蜜等等。

商家标榜树上成熟的原因大致如下。

因为一些水果在树上成熟了会变软不容易长途运输,其次由于糖分高还容易变质,所以在运输到千里之外的地方销售只能在8成熟左右就进行采摘,这时候的果实外表比较硬朗,利于长途运输,其中大部分到了目的地也差不多成熟了,即使整个过程没有使用催熟剂,口感也不如真正的树上成熟好吃。这时候标榜是树上成熟。说好听点是在隐瞒推销,说难听点就是对消费者造成欺诈。因为消费者一般认为只有使用催熟剂才算欺骗,那么在长途运输过程中的自然成熟至少也跟树上成熟沾不上边。


当然也有大部分水果是树上成熟的,常见的荔枝龙眼还有柑桔等等,不过这些水果从表面是可以看出来是成熟的,商家也不可能多此一举再来个标明树上成熟。对于树上成熟只是针对个别水果而言,因为这些水果从表面看不出里面是否成熟才不得已那么做的。像南方常见的菠萝蜜就是很好的例子,不管你在哪里购买的菠萝蜜,绝对不可能有完全的树上成熟,除非你家里的个别有人种植,否则别的都是妄想。完全树上成熟的水果病虫害还特别多,关键是树上自然成熟的菠萝蜜有一些品种很容易裂果,这样一来销售不出去就对于报废。


当然,有一个不得不面对的事实,那就是标榜在树上成熟的水果,只是为了让消费者放下抵触的心里尽快购买。有一句话说得好“此地无银三百两”,正是这个道理。

综上所述,市场上销售的水果有任何特意标榜“树上成熟”都是不靠谱的,除非是自己食用的例外。


蜂果仁


关于树上熟,一直是水果水果行业所有争执的问题。

本来可以用水果🥭的价钱来衡量一分价钱一份货,高品质的水果确实能做到,成熟度口感可以达到高标准。

再者,树上熟与否水果本质没啥区别,原因有:

1⃣️成熟度基本上是大概描述,目前尚无一致的标准,也没有相关准确的仪器。

2⃣️有些商家推脱:树上熟就是8成熟以上的果实。像香蕉,芒果,木瓜

3⃣️采收一关过不了。一棵树上的果实,如柑橘,成熟差两成,如8-10成熟。目前分批采收的可能性不大,因为果农一般不答应。

4⃣️树上熟的一般吃不到。像芒果,木瓜等,如果是10成熟了,那是没有办法运输或者快递到消费者手里了。4-5天后,基本都要烂了,现摘的话,还能打一下擦边球。

5⃣️有部分水果是过熟才是最佳食用时节,像香蕉,起糖斑才是最佳时刻。树上熟就没有任何意义了。

6⃣️有些水果,树上熟反而不好吃。像沙田柚,8成五至9成熟后,采后放置:20-45天,口感最佳。挂在树上,反而退糖枯水,口感极差。

最终而言,树上熟是对水果🥭品质最高要求,不需要大家用化学药品对生果🥭催熟。像树熟贵妃忙,树熟榴莲,品质口感确实相比催熟的水果确实要好很多,当然他们的成本价格要更高。

水果小助手希望我的回答对你有帮助。





分享到:


相關文章: