3塊錢買的北豆腐,經過裹一裹,煎一煎,撒一撒居然好吃到起飛啊。做法也是特別簡單,快動手試一試吧,保證你會愛上這個口味。
用料
豆腐1塊;雞蛋2個;白芝麻1勺;玉米澱粉2勺;大蒜3瓣;辣椒麵1勺;香蔥5根;椒鹽粉適量;胡椒粉適量;孜然粉適量
香煎豆腐的做法
- 大蒜切碎,白芝麻一勺,辣椒麵一勺放在同一個碗裡。
2.鍋裡燒油,
3.油冒煙就倒進材料碗裡爆香大蒜芝麻,成為辣椒油。
4.豆腐切成厚度為1釐米的薄塊,在澱粉中裹一層。
5.再裹一層雞蛋液。
6.放油裡煎到兩面金黃撈出。
7.撒上香蔥
8.淋上辣椒油。撒上喜歡的椒鹽粉、胡椒粉、孜然粉,拌拌均勻就可以啦。
9.無敵美味又好吃,
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