生活需要仪式感，我是湖畔美食人！每天教你不一样的美食！这款简单的一锅美国炖牛肉在同一个锅里煮意大利面和牛肉，配上自制的红酒番茄酱，带来额外的味道。
哦，我的炖牛肉，伙计们。在我的烹饪中使用葡萄酒并不常见，因为它可能相当昂贵，但是当你在牛肉中添加红葡萄酒时会发生一些神奇的事情，这是我无法抗拒的。幸运的是我现在住在Aldi商店附近所以我可以花5美元左右买一瓶葡萄酒，不仅可以做饭，还可以用我的饭来享用剩下的奶油。这款美式炖牛肉是有史以来最丰富，最美味的红酱的终极舒适食品，这要归功于红葡萄酒。说真的，你必须尝试这个。
红葡萄酒是强制性的吗？
如果你想要这道菜尽可能的美味，是的。但如果你不能使用红葡萄酒，你 可以在其位置替代牛肉汤。你仍然会有一个漂亮的摇滚红酱，但它不会像“让我膝盖软弱”好。
辣椒粉在哪里？
这是美国炖牛肉，基本上只是牛肉，通心粉和红酱。这与匈牙利炖牛肉完全不同。因此，如果您正在寻找在美味的辣椒酱中慢慢炖煮的大块牛肉，那就不是了。这只是美国人的舒适食物。
配料
- 1 汤匙 橄榄油
- 1个 中等洋葱
- 4 瓣 大蒜
- 2个 青椒
- 1 磅 碎牛肉
- 1/2 杯 红酒
- 1 28盎司。可以 切丁西红柿
- 1 15盎司。可以 番茄酱
- 2 汤匙 酱油
- 2个 整叶湾（可选）
- 1/2 茶匙 牛至
- 1/2 茶匙 罗勒
- 1/4 茶匙 红辣椒片
- 1/2 杯 的水
- 2 杯 弯头通心粉（约1/2磅）
- 盐味
详细步骤
1.首先切成一个黄洋葱，切碎四瓣大蒜。将它们与1汤匙橄榄油一起加入汤锅中，用中火炒至洋葱半透明。洋葱和大蒜是炒的，骰子两个青椒。将甜椒加入锅中，再继续炒2分钟左右。
2. 将一磅碎牛肉加入锅中，继续用中火炒至牛肉完全煮熟。将1/2杯红葡萄酒加入锅中，搅拌以溶解罐底部的任何褐色碎片。
3.加一杯28盎司。可以切西红柿（加汁），一个15盎司。可以加入番茄酱，2汤匙酱油，2片月桂叶，1/2茶匙牛至，1/2茶匙罗勒，1/4茶匙碎红辣椒和1/2杯水。将所有东西搅拌均匀，盖上锅盖，让其煮沸。煮沸后，将热量调低，然后慢煮30分钟。在煨的时候保持盖子，只是偶尔提起它来搅拌。
4.一旦酱汁炖30分钟（OMG它已经闻起来很好），加入2杯通心粉（约1/2磅）。搅拌将通心粉和酱汁混合，将盖子放回顶部，让其继续煮沸直至通心粉变软。偶尔搅拌，因为意大利面煨，以防止它粘住，每次搅拌后返回盖子。
5.一旦通心粉变软，给美国炖牛肉调味，并在需要时加入盐。取出海湾叶子然后服务那一锅好！
6.开吃啦，喜欢的可以去试试！
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