法国波尔多，
一个放在葡萄酒世界重量级的产区，
拥有世界上最有影响力的
几个葡萄酒分级制度，
如果你知道这里除了列级庄，
中级庄外，格拉芙分级等等外
还有个艺术家酒庄，
还知道它的来龙去脉的话，
那你绝对是一个资深的骨灰级葡萄酒粉。
波尔多分级制度
左岸
#1855酒庄分级制度
#1855苏玳与巴萨克分级
#格拉芙产区分级
#中级名庄
#梅多克艺术家酒庄
右岸
#圣埃美隆分级
#没有分级的波美侯
什么是艺术家酒庄呢？
Cru Artisan，工匠酒庄，
也称为“艺术家酒庄，匠人酒庄”。
CRU ARTISAN起源于法国，
这个称谓已经存在150多年的历史了，
在梅多克的一个古老的分级制度：
早在19世纪中期就有了这个叫法，
在后来的第二两次世界大战中，
战火毁灭了很多酒庄，
这个名称也就基本停止了使用；
1989年又重新启用，
1994年，这个称呼逐渐被欧洲其他国家所认可，
但还没有官方书面认可
2002年，正式得到了欧盟官方书面的认可，
2006年，法国重新制定CRU ARTISAN法规，
正式成为官方葡萄酒法定评级。
如何才能称为艺术家酒庄
既然有了官方认可的身份，
是一个法定的评级，
那么就会有标准的要求：
1、酒庄面积不超过10公顷，
2、家族式酒庄，家族独立负责整个酒庄的
葡萄种植、酿酒、装瓶、包装、市场和销售，
遵守法定产区的准则，
酒庄负责人（庄主）要亲自
参与葡萄的种植和葡萄酒的酿造。
3、酒庄的负责人必须是酒庄注册的酿酒师，
不能以任何机械的方式处理酿酒程序，
酒庄用工以自己家人为主，
有人数限制，但可以雇人，不能太多。
满足以上条件，
获得艺术家酒庄称号的酒庄
才能在酒标上标注CRU ARTISAN
除了梅多克，
如果有其他地区的酒庄叫这个称呼，
是违法的。
这些酒庄都致力于酿造
最能表现葡萄园风土条件的葡萄酒，
充分体现了酒庄主人对自己的土地、
葡萄树和葡萄酒的无限追求和热爱。
南向坡地为大家精心挑选了
其中一家艺术酒庄
泰松城堡干红Château La Tessonnière
登陆南向坡地各门店
其实，
关于艺术家酒庄
还有个流传的故事：
关于艺术家酒庄的故事
“
其实，艺术家酒庄早在1855年有列级庄之前，
就有艺术家酒庄的提法了，
并且这还和当时“巴黎最漂亮的女人”
国王路易十五的情妇-蓬帕杜夫人渊源颇深。
这位被伏尔泰称赞为
“缜密细腻和充满正义”的女子，
不但容貌倾城，更是聪明可人，
而且极富政治头脑，
以至于法国国王路易十五对她是死心塌地，
言听计从，甚至，国内官吏的升迁、
贵族领地的得失都很大程度
取决于蓬帕杜夫人的态度。
这也是后来为什么她能对
艺术家酒庄产生那么大影响的根本原因，
与当时众多的贵族夫人一样，
蓬帕杜夫人也喜欢时常举办沙龙，
但又与别人不同的是，
蓬帕杜夫人本身就是一个极具表演，
艺术，舞蹈天分的人，并且十分乐善好施，
资助过大量的艺术家。
所以她举办的沙龙在政治影响力
和艺术影响力的双重作用下，
不但权贵云集，而且艺术巨匠、
文坛泰斗也是趋之若鹜，
在这样的沙龙中是少不了酒的，
而作为 “奢华的巅峰”
洛可可艺术风格当之无愧的主导者，
她所举办的沙龙，
对酒的要求也自然依然是“奢华的巅峰”！
那么，能入选蓬帕杜夫人沙龙的酒单，
对酒庄来说自然成为了一种“荣誉”，
甚至可以说，
获得了蓬帕杜夫人沙龙的认可，
就是获得了当代“艺术巨匠”的认可，
那可是艺术对艺术的认可，
“工匠精神”对“工匠精神”的认可！
从而，在当时的巴黎，
艺术家酒庄的提法
在上流社交的圈子里不胫而走。
据说，在1753年，
蓬帕杜夫人还特意召见过这些酒庄庄主，
并许诺他们：将游说国王路易十五，
颁布法律，钦定他们为艺术家酒庄的荣誉称号等等，
这个说法真不真实，已不可考，
只是后来1855年评级，
确实没有一家艺术家酒庄参加，
是不是和这个传说相关，
我们就不得而知了！
可是好景不长，
这边蓬帕杜夫人还没有兑现承诺，
那边就爆发了“七年战争”，
然后是蓬帕杜夫人香消玉殒，
路易十五也病故，路易十六即位，
法国大革命爆发，再是拿破仑上台，
1855年万国博览会，列级庄问世！
至此，在战争与王朝更迭的洗礼面前，
艺术家酒庄似乎风光不再，
为人们所渐渐淡忘！
但当年有望获此殊荣的很多酒庄并没有放弃，
他们大多并世代传承，
坚持“艺术家酒庄”的提法，
并以此为家族荣誉。
终于在后来获得了法国官方的“承若”认可。
”
2018年最新艺术家酒庄名单
之前，波尔多“梅多克艺术家酒庄”
（CRU ARTISANS DU MÉDOC）
公布了2018年最新的酒庄名单，
作为一个最近复兴的波尔多酒庄分级制度，
其酒庄数量从2006年的44家，
2012年的50家到2018年减少至36家，
最新规定，由原来的10年评级一次，
改为每5年更新一次。
酒庄名单：
梅多克 Médoc
Château Andron,
Château Béjac Romelys,
Château Gadet Terrefort,
Château Garance Haut Grenat
Château Haut Blaignan
Château Haut Brisey
Château Haut Couloumey
Château Haut Gravat
Château La Tessonnière
Château Les Graves de Loirac
Château Vieux Gadet
上梅多克 Haut-Médoc
Château de Coudot
Château Moutte Blanc
Château Pey Mallet
Château de Lauga
Château d’Osmond
Château du Hâ
Château Grand Brun
Château Grand Lafont
Château Lamongeau
Château Le Bouscat
Château Micalet
Château Tour Bel Air
Château Tour du Goua
Château Viallet Nouhant
Château Vieux Gabarey
里斯特哈克 Listrac
Château Dacher de Delmonte
玛歌 Margaux
Château Clos de Bigos
Château des Graviers
Château Les Barraillots
Château Moutte Blanc
穆里斯 Moulis
Château Lagorce Bernadas
圣埃斯泰夫 St-Estèphe
Château Marceline
Château Linot
Château Graves de Pez
圣朱利安 St-Julien
Château Fleur Lauga
在波尔多，列级酒庄有61家，
中级酒庄达到了267家（截止至2014年），
而艺术家酒庄仅仅只有最新评定的36家
（截止至2018年），
泰松城堡就是其中一家
由于艺术家酒庄的产量都非常低，
出口量更是寥寥无几，
现在南向坡地
让你有机会遇到了泰松城堡，
好好珍惜享用吧！
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什么是南向坡地？
“南向坡地”什么意思？
葡萄起源于北半球，从种植学的角度看，朝南向的坡地葡萄园接收的阳光最多，葡萄成熟度高，而且坡地土壤水份较少迫使葡萄树向下扎根，这样果实风味就馥郁，酿造出来的酒就好。
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