健脾養胃大米湯
原料:大米 200 克，清水適量。
做法:
1. 將大米用清水淘洗乾淨，放到鍋裡，加上適量的水煮。
2. 先用大火將水燒開，再改成小火煮 20 分鐘左右。
3. 取上層的米湯餵給寶寶。
解答媽媽最關心的問題
1. 提供給寶寶的營養
大米湯類輔食主要是給寶寶補充適量的碳水化合物、礦物質以及少量的維生素、食物粗纖維。
另外，大米湯具有補脾、健胃、清肺等功效。
2. 選購安全食材的要點
優質的大米米粒飽滿，潔淨，有光澤，縱溝較淺，掰開米粒其斷面呈半透明白色。聞之有清新氣味，蒸熟後米粒油亮，有嚼勁，氣味噴香。
3. 食材搭配的宜與忌
宜：大米湯具有補脾、和胃、清肺的功能，尤其適合病後腸胃功能較弱的寶寶食用。
忌: 暫無。
溫馨提示: 喂寶寶喝大米湯時要注意溫度不能過燙，以免燙傷寶寶。
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