一、曼松貢茶的歷史
曼松貢茶茶區錄屬於古六大茶山倚邦象明鄉內,倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,有"吃曼松,看倚邦"之說。
古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶葉為貢茶,其他寨茶葉概不要。
曼松茶葉質厚味美,其味甘香可口,飲後神志清醒;曼松貢茶區因茶葉品質內涵豐富,加之產量"年解貢茶100擔"而得名。
明清時期一度成為宮廷貢茶,受到皇帝的恩寵,貢茶的美名一直流傳至今,讓後人仰視膜拜,求得一泡正宗的曼松貢茶為喝茶“最高境界”!
二、曼松貢茶真實情況
曼松貢茶目前主要產區以王子山為主,主要產量也是來於此地,背陰山(曼松老寨)的產量少之甚少;
但市場的曼松貢茶總是比產區要多上幾十倍,這又是何種原因呢?
筆者曾於2011年、2012年在曼松貢茶區做過深度的摸底,瞭解到真實情況是這樣的:
王子山到現在曼松居住的寨子,開車加上步行約兩個小時才能到達,茶園的整體情況基本上是老根新枝型古茶樹,連片面積約5畝茶地,還有一些零散的茶地分佈在一些不集中的區域。
這些古茶樹基本都是被燒過的發出來的新枝,普遍樹徑不大,約一個玻璃杯大小,但樹根基本都是200-300左右的。這一部分筆者認為是純正血統的曼松貢茶。
背陰山,(統稱曼松老寨)關於背陰山的說法不一,背陰山分兩個部分:
一是從曼松寨子出發單程約4個小時才能到達。這裡茶樹比較,直徑也比較大,但僅有10多棵,茶葉條索也不太像小葉種,屬於中小葉種茶,但滋味豐富,湯體飽滿厚實。
二是從易武出發往江城的方向,接近老曼臘的地方進去,這個寨子是一個傣族的寨子,當然也有一些老香塘族村民;
從這個方向進入背陰山也有一些較為大的古茶對,樹杆是高條型,葉型屬於小葉種,滋味與曼松貢茶大同小異,但這邊上去種的小樹茶也多。
筆者認為,在以上兩個區域生長的原樹種的茶可以統稱為曼松貢茶,
有貢茶的基因存在,更不負曼松貢茶的美名。三、曼松茶不能代表曼松貢茶
由於曼松貢茶供給量少,需求量旺盛,當地為了發展地方特色農作物,開始在曼松行政區域內引種了一些茶,但這些茶種子不是來源於曼松當地貢茶的,而是外地引進種植的。(而且種植面積還不小,逐年在增長)
從植物生長傳播角度上講,這些茶從基因上不具備貢茶的血統,而是生長在曼松這個區域上的茶,所以像這樣後期引進種植的茶,只能稱為“曼松茶”。
“曼松貢茶”是指原產地、原茶種、原樹種(包括後期種子種植的)的茶,主要區域是王子山及背陰山局部原始森林裡的茶園,這些茶園的茶才是明清時期貢茶核心產地。
現在市場上,把曼松行政區域內種植的茶和原有古茶園的茶統稱為“曼松貢茶”,筆者認為這是非常不地道的,更不尊重歷史!
把兩種不同產品混淆為一體,這無非是想通過渾水摸魚獲取暴利的無良行徑!
四、曼松貢茶價值被濫用
曼松是一個行政區域的地名,並非是一種茶的統稱。
曼松的美名來源於明清時期的貢茶,由此這個地名被當作一個茶種在傳播,世間自然的傳播其實是對歷史與文化沉澱的信仰。
而當下對“曼松貢茶”的傳播猶如“殺雞取卵”,把一個用時間驗證來的無形資產一次又一次的賤賣!
曼松貢茶是一個社會文化資產,是先輩留下的寶貴財富,理應為後人所敬仰,傳承,保護!
而不是現如今用來吆喝,張羅生意的道具,我們不能為了財富而忘記文化的內在!
茶的價值不在於樹葉子,而是在於內在文化的沉澱;吆喝的了一時,但吆喝不了一世。
“曼松貢茶”是歷史給的,“曼松茶”是後造的,兩者不能相提並論,更不可以讓貢茶背鍋忽悠用戶。
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