【电饭煲煲仔饭教程】
我真的超爱煲仔饭,菜肉饭一锅全都解决了,好吃又方便!那么,用电饭煲就能做的煲仔饭要不要学一下
1️⃣准备材料:香菇切片,菜心洗净,放入锅中焯熟备用;腊肠切片,鸡蛋一个。
2️⃣电饭煲底部和四周抹一层油,锅中放入洗净的大米和清水,比例1:1,按下“煮饭”键。
3️⃣待电饭煲中快没水的时候(约饭熟前5-8分钟),在米饭上铺腊肠、香菇、菜心、打一颗鸡蛋,接着焖至米饭完全煮熟。(我比较喜欢吃溏心蛋,待米饭煮熟时就可以吃了,如果你喜欢吃全熟的,就需要多焖一会儿)
4️⃣调汁:1/3勺白糖,2勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,3勺水,适量葱和小米椒,搅匀。
最后倒在焖好的米饭上拌匀即可!溏心蛋超好吃!
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