煲仔飯,菜肉飯一鍋全都解決了,用電飯煲就能搞定

【電飯煲煲仔飯教程】

我真的超愛煲仔飯,菜肉飯一鍋全都解決了,好吃又方便!那麼,用電飯煲就能做的煲仔飯要不要學一下

煲仔飯,菜肉飯一鍋全都解決了,用電飯煲就能搞定

1️⃣準備材料:香菇切片,菜心洗淨,放入鍋中焯熟備用;臘腸切片,雞蛋一個。

2️⃣電飯煲底部和四周抹一層油,鍋中放入洗淨的大米和清水,比例1:1,按下“煮飯”鍵。

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3️⃣待電飯煲中快沒水的時候(約飯熟前5-8分鐘),在米飯上鋪臘腸、香菇、菜心、打一顆雞蛋,接著燜至米飯完全煮熟。(我比較喜歡吃溏心蛋,待米飯煮熟時就可以吃了,如果你喜歡吃全熟的,就需要多燜一會兒)

4️⃣調汁:1/3勺白糖,2勺生抽,半勺老抽,半勺蠔油,3勺水,適量蔥和小米椒,攪勻。

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最後倒在燜好的米飯上拌勻即可!溏心蛋超好吃!

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