營銷失敗案例分析,火鍋店免費吃 1 個月,竟然被吃到暫停歇業

營銷失敗案例分析,火鍋店免費吃 1 個月,竟然被吃到暫停歇業

大多數創業者在生意不好的時候,都想通過一個活動來吸引消費者,希望通過這樣的活動提高一下人氣,哪怕不賺錢。

雖然想法總是好的,可是現實總是那麼殘酷意,有的人活動做了,結果沒什麼效果,而有的人做活動,生意雖然火爆的不得了,但是最後還有虧很多錢,甚至虧到暫停歇業。

那生意火爆,為什麼還會虧錢呢?

其中很大一個原因就是,你對這個活動的風險控制能力,活動越刺激,用戶的響應就越強烈, 活動做好了賺錢,玩不好就虧錢。

今天看到一條火鍋店的信息,成都一家新開的火鍋店,做了一個“充值 120 元,免費吃一個月火鍋”,結果活動才進行到 11 天,就暫停歇業了,那到底是什麼原因導致這種結果的呢?

如果你以後搞這樣的活動,需要注意哪些問題?怎樣避免這樣結果出現,儘量做到自己想要的結果!

這家火鍋店剛開有半年時間吧,生意一直很一般,後來就策劃了這個充值活動“充值 120元,免費吃一個月火鍋”,結果活動一推出超級火爆,火爆到什麼程度?

它門前排了很長的隊伍,把記者都吸引來報道,10 天的時間就辦了 1700 張會員卡,收了 20幾萬。

這樣的活動從成交主張來說,的確厲害,因為即使外行人都能算出來,30 天,如果每天都去吃一次,1 次才 4 塊錢,就算一個月吃 10 次,1 次也才 12 元,相當於一個快餐的錢就可以吃一次火鍋。

如果你身邊有這樣一家火鍋店,吃一次火鍋只要 12 元錢,那你會去吃火鍋還是去快餐,相信你一定會毫不猶豫的回答,吃火鍋。

因為這個成交主張太有吸引力了!

但是,從商業角度分析,4 元錢吃一次火鍋,肯定是虧的,但是商家老闆他的目的很明確, 想希望通過這樣的活動吸引一批忠實的用戶,雖然前期虧本,通過口碑傳播活動更多的客戶, 用戶多了,然後可以把各方面採購成本降低,可以獲得更多的利潤。

但是,意外的是,細節沒有做好,一張會員卡,張三用了給李四用,李四用了又給七大姑八大姨用,一張會員卡,一天都可以吃上 10 次火鍋,這樣一算,媽呀,吃一次火鍋才 4 元錢。

所以後來實在頂不住了,暫停歇業,會員卡要麼變成折扣卡,要麼退還費用。很多模式看似很有吸引力,一個細節沒有做好,滿盤皆輸。

所以在做這種活動的時候,最好的辦法就是先測試,比如搞第一期,限量 100 位,從這裡面找到問題,然後接著搞第二期,第三期,這樣即使虧也不會虧太多。

雖然虧了幾十萬,但是,基本上全國各地的用戶都知道有這麼一家火鍋。為什麼?因為hao123 首頁推薦,各大新聞媒體報道,還有各大自媒體的報道。

如果是從宣傳品牌的角度來說,幾十萬這個費用還是比較便宜的,你認為呢?

不過,比起之前分享的火鍋店的案例,那個活動就比較成功了。它也是成都的一家火鍋店, 它打出這樣一則廣告“火鍋免費吃一天”!

同樣是獲得了記者的報道,各大新聞媒體的報道,全國人也知道了,但是他們的活動僅舉辦了一天,也就是說,他們這次活動的成本是火鍋店一天的支持成本,具體數字官方沒有透露是多少,但是成本應該沒有 50 萬吧。

所以這種活動從活動本質來說,其實是想通過活動,提供更多的實惠吸引更多人的關注,但是從營銷角度來說,也可以理解為一個事件營銷,如果你是為了推廣自己的品牌,其實算是一個一箭雙鵰的事情,因為用戶得到了最大的好處,而你的品牌又可以獲得各大媒體電視的免費報道。很多人花錢都沒達到這個效果。

所以,大家做任何的活動之前最好先小範圍測試,特別是對自己風險比較大的,因為萬一玩不好,幾十萬就進去了。

你的活動越是刺激,風險就越大,除非你是像他們這兩個火鍋店的老闆一樣,我知道活動會虧錢,但是我就是要這樣做。

所以,有很多東西我們可以計算,但是唯有人性很難計算,營銷策略就像一把劍一樣,可以救人也可以殺人,用好了可以為你賺錢,用不好就會賠錢。


分享到:


相關文章: