醋，其實分為很多種。有酸度非常高的陳醋，也有無色通明、酸度適中的白醋，還有帶有濃香的香醋，更有酸甜可口的各種水果醋。
但是不管是哪種醋，基本都含有醋酸， 部分也可能含有少量的酒石酸、檸檬酸等。而喝醋養生，一直都有著悠久的歷史以及大批的追隨者。
除了能拯救食慾不振之外，醋還能有助於控制餐後的血糖，減緩脂肪的形成。而這一點就非常“養生”，因為這樣就代表你不容易發胖，而且餐後不容易睏倦，體能感覺會更好，自然身體就會更加健康。
但是爆炸營養課堂的營養師也要提醒大家，醋這種調味料，也不是人人都能喝的，以下4種人還是別喝了：
1、吞嚥比較困難或者有腸胃疾病的人：
大家都知道，食醋是呈現弱酸性的，所以多多少少會對咽喉產生一定的損傷。普通人吃點醋其實也沒有多大問題，但是對於一些吞嚥困難的人來說，就很可能會加重病情。
同樣的道理，也因為它的酸性，喝醋也可能會加重腸胃疾病的症狀，因此這兩類人就不要想靠著喝醋養生了。
2、有口腔疾病的人：
醋裡含有的醋酸具有一定的腐蝕性，所以也會對牙齒造成一定程度的傷害，對於普通人來說可能也無傷大雅。但對於有口腔疾病的人，可能就會引起比較嚴重的後果。
這裡有人可能會說了，那我不接觸口腔，直接用吸管喝醋不就可以了嗎？爆炸營養課堂的營養師承認這個辦法確實很妙，但是用吸管來喝醋，真的有這個必要嗎？
3、服用部分藥物的人：
食醋對於藥物的影響一般體現在兩個方面，一是喝醋容易引起低鉀血癥，所以服用某些強心藥和利尿劑的患者千萬要注意別喝醋。另一方面就是醋酸可以短暫的改變局部的酸鹼度，可能會影響到某種藥物的效果。
所以如果你無法確定某種藥物是否會和醋產生反應，為了保險起見，服藥的時候就不要再去喝醋了。
4、對醋過敏的人：
有些人喝完醋就會非常不舒服，但是也一直找不到原因，其實很可能就是你對醋會過敏。就像有些人天生就對海鮮和芒果過敏一樣，有些人天生就對醋過敏，而這類人就不要再作了，儘量離醋遠一點吧。
各位朋友，你覺得喝醋是養生還是養病呢？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。
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