長明8426
枸杞，永遠是被大家熱議的一種食物，或者說是一種零食。因它個頭玲瓏，長相誘人，喜歡它的人不在少數，另外對於被譽為中年養生佳品的枸杞來說，市面上本身存在較多的“誇張言論”，這也是枸杞火起來的一大原因。有人說常吃枸杞可以延年益壽，有人說吃枸杞可以抗癌，有人說吃枸杞可以補腎；從事實來看，經常吃枸杞對於身體究竟會有怎樣的好處？站在原理的角度和您來聊聊枸杞，願您知悉。
枸杞可以抗癌？
說枸杞抗癌，社會言論的矛頭主要指向其中所含的枸杞多糖、胡蘿蔔素等營養物質。在胡蘿蔔素和枸杞多糖的動物實驗中，科學家都發現了他們的抗氧化作用和增強免疫力的能力，但是這僅僅是動物實驗。
換而言之，動物實驗在一定情況下僅僅是動物實驗，它所用（注射）的有效物質的劑量很大，等量代換到枸杞身上等同於大量的枸杞，就算不考慮營養物質的人體吸收率，這本身也是一件難以實現的事情。
另外，枸杞是一種食品，食品僅僅是一種食品，它並不是藥品，吃了它可以果腹，吃了它同樣可以補充營養物質，但是這些營養物質非常有限，並不像您認為的那樣神奇。
癌症是一個很複雜的過程，並不會某一種食物對其就有強大的作用，煩勞您科學認知，更多事情是一個過程，完全不是直接就有了結果。
枸杞，經常食用可以長壽？
對於這個問題，您需要這樣看待：如果單憑吃枸杞或者其他某種食物就能讓您長壽，那科學家每天還再研究什麼？
在飲食方面，如果您想達成一個健康的狀態，更建議您要食物多樣，營養均衡攝入，哪種食物也不能多吃，哪種食物也不能不吃。
當然，如果拋開營養物質的劑量來看，吃枸杞對身體是有不錯的好處，但注意這裡並不考量營養物質的含量：
- 對於皮膚有積極的作用：
購物中含有一定量的胡蘿蔔素，經常攝入可以不錯的補充，這樣一來對於皮膚和眼睛就有一定的保護和促進作用。
- 補充營養物質：
既然吃了枸杞，那就會攝入其中所含的所有的營養物質，這也是最為直接的一個作用。
理性來看，常吃枸杞，常喝枸杞水可以體現的是這個作用：
如果您本身不愛喝水，如果您每日的飲水量就達不到要求，但是當您加入了枸杞之後可以增加飲水量，這是一件不錯的事情；增加飲水量的同時，就能不錯的促進身體代謝，增加排尿量，促進廢物的排出。
言說於此，枸杞只是一種食品，請您不要神話它，吃可以，當零食可以，可以常吃，但是它只是食物多樣當中的一則小因素。
健康吃枸杞，有些事情需要你瞭解：
- 購買需靠譜，不建議您選擇散裝枸杞：
枸杞的等級和質量五花八門，您購買時也要科學選擇，為了枸杞的質量，為了您食用的更安全，請選擇正規超市和市場進行購買，另外請選擇正規廠家生產的預包裝枸杞。
- 枸杞雖好，食用也需限量：
枸杞，雖然是一種健康零食，但食用過量也會給身體增添負擔，建議您單日食用枸杞的量不超過30粒。
- 枸杞的食用方式很多，請您多樣選擇：
對於枸杞來說，不僅僅可以泡水飲用，您可以熬粥加入，您可以烤麵包加入，您還可以做發糕等主食食用。
枸杞，雖是不錯的健康零食，但卻沒有神奇的功效作用；您可以食用，但更要理智食用，健康品鑑零食，願您安康幸福。
王思露營養師
長期吃生枸杞有什麼好處？其實對於枸杞來說，有很多的吃法，那麼從生熟的角度來說也沒有過多的區別，有人習慣把枸杞當作果乾食用，也有人習慣將枸杞泡水喝，枸杞也常被用來燉湯煮粥等等，而現在枸杞的產品也有很多，比如枸杞醬，凍幹枸杞，所以對於枸杞來說，只要將整粒枸杞吃下去，就能獲得枸杞的營養。
枸杞中富含豐富營養素，如：維生素c／維生素e／維生素a／胡蘿蔔素以及鈣／鐵／鉀／鎂等維生素及礦物質，還有豐富的蛋白質／氨基酸，另外枸杞中還富含甜菜鹼以及枸杞中獨特的營養物質枸杞多糖和枸杞色素。具有非常高的食用價值。
枸杞因其獨特豐富的營養成分，而具有很多對人體有益的作用，如：抗疲勞／抗衰老／增加免疫力／保護肝臟／預防和抑制腫瘤以及動脈粥樣硬化等。並且枸杞還是典型的高鉀低鈉的食物，對於高血壓來說，有一定的降壓作用。枸杞中的枸杞多糖，是一種水溶性的糖可以被身體很好的吸收，能夠起到增強免疫力／延緩衰老和防癌抗癌的作用，除此以外還有助於降低血糖和血脂。尤其有利於腦力勞動以及用腦過度者使用，經常食用枸杞還能夠起到改善精力以及調節人體能量代謝的作用。而對於肥胖者來說還能夠幫助促進減肥。
心理營養師程偉華
我經常泡水喝，和菊花一起，效果好
朔方清流
沒猜明白？是見面還是不見面？發的信息不明白？發那麼多水果什麼意思？
水中的魚133540566
補腎，養血。
