晨曦78029599
枸杞，是一種滋陰類中藥，性味甘、平，有滋補肝腎、益精明目等功效，主要用於肝腎陰虛及早衰證。
不上火的情況
臨床上如果出現視力減退、內障目昏、頭暈目眩、腰膝痠軟、遺精滑洩、耳聾、牙齒鬆動、鬚髮早白、失眠多夢等屬於精血不足的病症；或者潮熱盜汗、消渴等屬於肝腎陰虛的病症，可以使用枸杞，使用後不會上火。
使用的方法有：
1.每日用枸杞10-15g，開水沖泡，代茶飲。
2.經常用枸杞30-50g，加入大米、或小米中，煮粥食用。
3.洗淨嚼服，每日可以使用10-15g。
4.與其他中藥一起，煎煮成湯劑服用。
上火的情況
枸杞屬於滋陰之品，性味甘、平，如果身體屬於溼熱、寒溼、食積、熱毒等證，服用後滋膩礙胃，影響消化，也容易上火。
比如熱毒內盛引起的牙齦腫痛、食積引起的腹滿脹痛，等等，如果此時服用枸杞，相當於火上澆油。
漢中陶大夫
枸杞怎麼吃都好吃，怎麼吃都不會上火！
大家都知道枸杞有滋陰補腎、平肝明目、生精益氣的功效，是最常見的滋補藥食同源之品。枸杞也是近幾年社會上比較熱門的滋補佳品。那麼吃多了到底會不會上火呢？
一方面，《本草綱目》記載枸杞性平味甘，性滋而補，乃平補之藥。所以吃多了也不存在上火情況。
另一方面，中醫中腎屬水，水生木，水克火，枸杞補就是補腎水，腎水足了只會滋養肝木，克心火，能有利於人體達到陰陽平衡的狀態。所以吃枸杞不存在上火情況。
那麼有人要問了，為什麼我吃枸杞會出現流鼻血、腹瀉、長痘等狀況呢？其實這些反應並不是上火，中醫上稱之為“瞑眩反應”，是體質好轉的情況，只是毒素排出體外的一種現象，大可不必擔心。當然這種好轉反應不是每個人都會發生，也可能不是發生一次，出現這種情況應繼續吃枸杞，慢慢的身體產生耐受反應後，體質將得到有效的調節。
枸杞堅持服用，補腎效果極好，但是食補見效慢，需要靜下心慢慢調養。可以說枸杞是男人的加油站，女人的美容院，腎好了一切都好！
以上回答參考《黃帝內經》《本草綱目》，歡迎留言評論，喜歡的朋友請關注同源君，每天奉上精彩健康問答，頭條主頁還有美食分享，愛健康、愛美食、愛生活,祝大家身體健康！
Muscle李小廚
枸杞怎麼吃才不會上火？枸杞子為著名的滋養強壯藥，有明目、降血糖、平血壓的作用。古人也認為：枸杞能留得青春美色。李時珍在《木草綱目》中記載，用枸杞子泡酒，長期飲用可以防老駐顏。可見，枸杞能滋補強壯、養顏潤膚。除了泡酒，還可與桂圓肉及冰糖、蜂蜜等一起製成杞圓膏，常吃可滋陰養顏。
我經常感到疲勞或感覺寒冷，我就常吃枸杞。每天抓一小把，加幾顆紅棗加入水杯中，以開水沖泡服用，或以水煮服，或抓幾粒放嘴裡吃。因為我知道它有抗疲勞和驅寒的作用，可以令人精神抖擻，增強自信及意志力，使人充滿力量。
我同學胖，經常吃枸杞，她說吃枸杞能減肥。還能促進血液循環，增強人體免疫力，讓細胞變得更加有活力，起到延緩衰老的作用。
但是，枸杞如果吃得過多，就會引起不安，心情暴躁，易怒。所以千萬不能吃太多。
玉傑中醫
作為一個地道的青海人，說起枸杞，那還是很有發言權的，枸杞都知道溫補，要想不上火，主要還是看量，建議一天10克左右即可，不易多吃，再者夏天天氣本來就乾燥，建議不經常吃，或者搭配菊花茶，蒲公英茶等，有去火的好處，其實很簡單。
然而，一顆好枸杞，一顆難求，現在市場上枸品質參差不齊，種植者基本上是農戶，，到了秋天，枸杞晾曬是非常關鍵的，天氣要好，但是為了更快的曬乾，農戶基本上都會噴灑藥水，禁止添加的，俗稱自然晾曬的，其實品質我覺得並不靠譜，有實力的公司或者合作社，有烘乾機或者凍幹機，不光可以有效避免這種短板，枸杞還乾淨，買枸杞建議買正規實力廠家。
再者，現在很多枸杞假有機比較多，做個有機檢測真的不是難事，打著有機枸杞宣傳，低價售賣的太多了，一分錢一分貨，投資多少賣多少，所以追求廉價背後也是不靠譜的，但是貴的並不一定就是好，所以在選擇的時候，找熟人，靠譜的朋友推薦是很不錯的選擇，當然也可以找我！
健康達人小順子
枸杞怎麼吃也不會上火，不管你煲湯也好，泡茶也好，泡酒也好。怎麼也不會上火的。為什麼？必須從它的認知上去了解它。
枸杞子是茄科小灌木枸杞植物的果實，既可作為堅果食用，又是自古以中華醫藥的傳統滋補上品和傳統藥村。
一般每次的食用量，不超過10克為宜。
巍巍太行59
用做腎陰虧虛型糖尿病:枸杞30-60克，粳米100克。豆豉少許，蔥白、鹽適量。做法是上述前三味一起煮成粥，以蔥白，鹽等調味食用。一天兩次，做早晚餐食用。
針對慢性肝炎、早期肝硬化:瘦豬肉、枸杞各30克，麥冬10克，雞蛋5個，花生油、鹽、味精各適量，做法是枸杞洗乾淨，麥冬煮熟切末，瘦豬肉切丁。雞蛋隔水蒸熟冷卻切丁。鍋裡放油，下豬肉炒熟，加雞蛋丁，枸杞，麥冬末炒勻，加鹽，味精即成。
用於肝硬化:枸杞30克，紅棗10個，雞蛋2個。做法是將枸杞，紅棗洗淨。放入燉鍋中，加水適量，文火燉一個小時之後將雞蛋敲開放入，等侯片刻成荷包蛋。既可食用。
用作補血調經。枸杞30克，白芍20克，當歸15克，黃芪15克，甘草6克，熟地黃20克，陳皮10克。黃精15克，何首烏10克，丹參15克。人參3克。每天一劑，連服7天。
用於腰漆痠軟、失眠、兩目乾澀:枸杞15克，紅棗4枚開水泡茶喝。
用於體質虛弱，疲勞乏力。黃芪30克剪碎，同蓮子，枸杞各15克一起放入鍋中加500ml水，用大火煮開，轉小火續煮3-4分鐘。調入砂糖調味既可以飲用。
用於腰膝痠軟，失眠，兩目乾澀:將50克大米洗乾淨，放進鍋中，加適量水熬成粥，在加入15克枸杞稍煮即可食用。
用於兩眼昏花、乾澀、血虛:決明子、20克枸杞10克，分別洗淨，用開水泡茶。加入適量蜂蜜調勻即可飲用。
枸杞用來補益應連續多日食用。感冒時不能食用枸杞。
圖片來自網絡。
佑麟372
枸杞只要不是長期過量食用，一般是不易導致上火的。
枸杞味甘性平，其屬性比較平和，而吃枸杞上火者主要於自身體質有關，如熱性體質、體內實火者，特別是陰虛火旺者較容易出現上火症狀。
易上火人群宜搭配菊花泡茶飲用，可用十幾粒枸杞加幾朵菊花一起泡茶飲。
菊花:味甘、苦，性微寒；歸肝、肺經。具有清熱解毒、平肝明目、散風清熱功效。
另外，春夏季是易上火季節，應多喝水，枸杞則減量食用為佳。
山野之峰
枸杞是一種對人體有滋補性很強的營養佳品，它具有促進人體免疫、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗輻射的作用。人們常服它有明目護眼、延緩衰老、護肺助眠、降低三高的作用。枸杞雖然對人體有不少的養生保健作用，但也不是人人都能食用的。枸杞有滋補、溫熱的功效，對於發燒、有炎症的病人最好不吃，以免加重病情。對於健康的成年人也不要過量食用，否則會引起上火。
那麼我們怎樣吃枸杞才不會上火呢？1:泡茶喝。我們可以用枸杞和菊花一起來泡茶喝，它可以改善體質、利於睡眠，還具有保護肝臟，有美容養顏的功效。菊花還可以中和枸杞子的熱性，從而達到養生的目的。 2:熬粥。 我們可以用枸杞和紅棗一起來熬粥喝，它有健脾益胃、補氣養血、安神的功效。枸杞還可以與山藥一起熬粥喝，它能促進新陳代謝、美容養顏、有降血脂的功效。3:泡酒喝。用枸杞泡酒喝可以滋陰禦寒、潤肺抗燥、疏通經絡的功效。4:幹嚼。我們平常養生可以幹嚼枸杞，對於吸收枸杞營養成分更加充分，不要多服，20粒左右就行，否則容易導致上火。
愛你多一點2168
枸杞子性微寒，味甘。歸腎，肝，胃經。是滋補肝腎的上等中藥，
枸杞子的功效是補肝腎，益精明目。適用於失眠多夢，腰膝痠軟，頭暈眼花，滑精遺精，虛勞咳嗽，肝腎陰虧等症狀。
一般情況下，吃枸杞子是不會引起上火的，但是在吃枸杞子時也要注意一些禁忌。如果是高血壓，脾胃虛寒，感冒發熱，體內溼熱偏重，便溏腹痛等症狀下，應停止服用枸杞子。
枸杞子適宜搭配黃精，山楂等藥。用量在15克至20克之間。熬水，泡水，浸酒或製成丸皆可。本文圖片載之網絡。
羅理春
有以下共識下列情形不宜進補枸杞子：
1.實熱、陽盛者不宜食用。
2感冒發燒，腹瀉以及身體有炎症的人不宜食用。
3高血壓患者或者性情比較急躁者不宜食用。
但在《醫學衷正參西錄》作者張錫純說枸杞子：
1、退虛熱
味甘多液，性微涼。為滋補肝腎最良之藥，故其性善明目，退虛熱，壯筋骨，除腰疼，久服有益，此皆滋補肝腎之功也。而愚則謂其性決不熱，且有退熱之功效，此從細心體驗而得。
2、枸杞能補益元陰，與先天元陽相濟。名醫張錫純自身體驗。
可見食用枸杞子生熱上火與自身體質有關，陰虛陽旺體質均不會上火。
吃法：
1、菊杞茶
2、菊杞棗茶
3、睡前咀嚼枸杞子30g，溫水送服。
