糖醋荷包蛋
很多孩子吃鸡蛋都不爱吃鸡蛋黄，我家的小吃货也不例外。大家不妨用这种方法试一试，反正我家的小吃货差点舔盘子！
需要食材：
鸡蛋一个，熟芝麻适量，香葱适量，糖7g，醋7g，生抽14ml，淀粉2g，清水50ml，植物油适量
糖醋荷包蛋的做法：
准备食材！
调糖醋汁：白糖7g。
醋：7g。
生抽：14ml。（生抽：糖：醋——2:1:1）按照这个比例就可以，用量自行加减。
淀粉：2g。
清水50ml。
调好的糖醋汁用筷子搅拌均匀。
香葱取一部分葱叶，切成葱花备用。
炒锅烧热放入适量植物油！
打入鸡蛋。
待荷包蛋边缘煎至金黄色翻面，继续煎至两面金黄。
倒入调理好的糖醋汁，炖到汤汁浓稠。
撒入熟芝麻。
撒入葱花即可关火出锅！
看着这浓郁的汤汁，闻着糖醋的香味，我已经流口水啦！
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