六安市是安徽省兩大重點產茶區之一，其茶區主要分佈在霍山、金寨、裕安、舒城、金安五縣區86個鄉鎮，全市形成了以六安瓜片為首，霍山黃芽、金寨翠眉、舒城小蘭花等眾多名優茶共同發展的格局。
六安瓜片作為中國十大名茶之一，無論是其品質口感還是其歷史地位都不容小覷。那麼近年來六安茶葉市場究竟如何呢？
1、不同價格檔次滿足不同消費需求
從六安市瓜片市場價格來看，價格差距較大，低至100～200元/斤，高至上千元每斤。從銷售情況來看，暢銷價位主要集中在100～500元/斤，其中100～200元/斤的瓜片大多被消費者用於日常飲用，200～500元/斤的瓜片一方面是滿足消費者日常飲用需求，另一方面是滿足部分消費者送禮需求。其次是500～1000元/斤的瓜片，這部分主要是滿足大多數消費者送禮需求及部分消費者日常飲用需求。而1000元以上的瓜片銷售情況相對一般，其主要是滿足部分消費者商務等領域的送禮需求。
總體來說，雖然瓜片價格差距較大，但是不同價格檔次的瓜片很好的滿足了不同消費者的不同消費需求。
2、產品包裝各有特點
通過走訪六安市茶葉市場後發現，除了徽六、一笑堂、徽將軍等品牌瓜片，大多數茶店主要經營小品牌或非品牌類瓜片，其中品牌瓜片有專門面向禮品市場的禮盒包裝，且造型精美能夠很好的滿足消費者送禮需求。小品牌及非品牌類瓜片大多為袋裝或罐裝，沒有特定的包裝禮盒。如果消費者有禮盒包裝需求，則需要在店中另購禮盒或到茶葉包裝設計店中另購，為部分有送禮需求的消費者帶來了不便。之所以在小品牌尤其是非品牌類瓜片中出現以上現象主要有以下兩方面原因看，一是，包裝成本較高，六安作為安徽省重要產茶區之一，大多數茶商所售瓜片都是自產自銷，包裝禮盒都是茶商從包裝店另購而來，而一個普通禮盒進購價在20—50元不等，無形中會增加產品成本，所以大多數茶商都是少量進購禮盒，然後根據顧客需求提供禮盒並另收禮盒成本價。二是，日常飲用居多，當地大多數消費者選購茶葉是用來自己飲用，對茶葉包裝並沒有太多要求，所以對於普通茶商來說，簡單的袋裝就能夠滿足大多消費者的需求。
3、線上線下協同助推瓜片市場
近年來，隨著電商的快速崛起，很多茶企、茶商也開始佈局線上銷售，通過線上線下相結合的方式來提高茶葉銷量。在走訪六安市茶葉市場的過程中發現，有不少互聯網茶葉店分佈在茶葉市場中，這些店以通過網絡平臺向外零售或批發為主。另外一種是，以線下茶店為主，以微信、淘寶等線上銷售為輔的方式。通過這種線上線下相結合的方式，不僅提高了茶商茶葉銷量，提高了收入水平，而且有利於瓜片走出安徽，進一步開拓省外市場。
4、年輕市場有待進一步開發
從瓜片消費人群的年齡結構來看，近七成的消費者在40歲以上，近三成的消費者在30—40歲之間，30歲及以下年齡層次的消費者佔比不到一成，不難看出，瓜片和其他很多茶葉一樣面臨著消費者年齡結構相對老化，年輕消費市場難以打開的難題。在走訪過程中不少茶商表示，現在的年輕人很少喝茶，主要有以下方面原因，一是，缺少飲茶文化，無論是產茶區還是非產茶區，整體上來說還是缺少飲茶文化氛圍的，在缺少環境氛圍的情況下，年輕人沒有養成喝茶的習慣。二是，來自快消飲品的衝擊，現在市場上各種各樣的飲料產品更能夠滿足年輕人的多種口味需求，而且易攜帶、即銷即飲的特點也符合如今年輕人快節奏生活的特點。
從消費人群性別來看，男女消費者比例相對協調，其中男性消費者佔到近六成，女性消費者佔四成左右。這說明，近年來越來越多的女性消費者逐漸養成了喝茶的習慣，其原因主要有以下兩個方面，一方面是，六安作為安徽省重要產茶區之一，能夠更近距離的接觸茶葉，部分女性消費者很早就養成了喝茶的習慣，另一方面是，人們消費觀念的改變，開始追求綠色健康消費，部分女性消費者尤其是職場女性也更加願意利用空暇時間通過飲茶修身養性，追求一種氣質美。
總結：
雖然瓜片在六安市場中價格跨度較大，但與其製作工藝、茶葉品質、產地等多方面原因有關。同時，在一定程度上也很好的滿足了不同消費者的不同消費需求。近年來，隨著電商平臺的崛起，不少茶商、茶企開始向電商平臺佈局，通過線上線下相結合的方式不僅提高銷量，而且很好的推動了瓜片向省外市場的拓展，有利於進一步提高瓜片的知名度。
與此同時，我們也應該看到儘管瓜片是六安主產茶葉之一，並擁有悠久的歷史，但是面臨著內有安吉白茶、霍山黃芽等茶類與其爭奪省內市場，外有龍井、信陽毛尖、日照綠茶等同類茶的激烈市場競爭。
而且整體茶行業面臨著一個共同的問題，那就是在茶葉消費者年齡結構上，出現了一定的失衡，年輕消費者在茶葉消費上佔比相對較少。而年輕人作為未來消費的主力軍，如何通過創新打開年輕消費市場也成為擺在眾多茶商、茶企面前的一道難題。
閱讀更多 菸酒茶貨源群 的文章
