說到地瓜，我老家家家都種，年年都種。
小時候隊裡分地瓜，用排車拉。
地裡都是人，隊長領著一班人用柳編大筐抬地瓜，過稱，大聲吆喝著。地裡滿是大大小小的地瓜堆。
那時候地瓜特別大。大人都說，像小孩子的頭。
鼓鼓圇圇裝一排車，前後用荊條編的柵欄攔住，不往家拉，都拉到刨完地瓜的空地裡，切瓜片，曬瓜片。
大人孩子都要用上。大人切，放學後趕來的孩子把書包一扔，把瓜片一個一個擺開在沙土地裡。餓了，吃幾片，甜甜的澀澀的。碰到很甜的，還要塞到忙碌的媽媽嘴裡嚐嚐。
天晚了，夜幕降臨了，地裡滿滿還都是人。就著月光，當天切完擺完才回去。年齡小的孩子熬不住，在排車上睡著了，身上蓋著媽媽的外衣。
帶祥新娶的媳婦手最快，一會兒切一大堆。“嗖嗖的，像個機器手”，大娘嬸子都說。
熱火朝天的，地裡擺滿了瓜片，白花花的。各家各戶之間留一尺大的空隙算作界邊。
第三天要翻一次面。給瓜片翻面是輕省活兒，爺爺奶奶領著孩子玩著就翻了。
趕上幾個好晴天，瓜片就曬得卷卷了，翹翹了。老人拿起一片，放嘴裡一咬，克吧克吧響，好了，收起來，嘩啦嘩啦倒入圍囤裡。
入冬了，人們閒了，磨瓜片，漏粉條。
“過年給你們燉豬肉粉條吃。”大人常常對孩子說。
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