天氣涼了,教你做一道特色麵食,暖身養氣,一次能吃三碗!

麻食,是一道麵食。今天介紹一種省時省力,又同樣可以吃到美味的麻食,更重要的是這種懶人麻食,很適合小孩子吃呢。希望大家喜歡!

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很多南方朋友都喜歡吃麵食,餃子麵條都很喜歡,但是苦於不會擀餃子皮和麵條,所以煩惱不已。今天分享的這款麵食,不需擀麵,揉一揉,搓一搓,簡單到極點。

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美食:創意麻食

主材:麵粉 水

<strong>做法

麵粉再適量的水揉成麵糰,蓋上保鮮膜靜置十分鐘。麵糰要把蒸饅頭和包子的面稍微硬些。

把麵糰分割成易操作的小麵糰,再把它們搓成食指粗的長條形。

把長條形切成大小均勻的小劑子,上面撒上少許乾麵粉防粘。

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準備好刨絲器,取一個小劑子,往刨絲器上一搓,一個特別的小麻食就好了。簡單吧?

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分分鐘做好一大堆。鍋內燒開水,下入麻食,大火煮開。

煮至麻食浮起,點兩次涼水,用漏勺撈出備用。

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先炒黃豆醬,放入牛肉沫和洋蔥,把麻食倒入其中,翻炒,加點水,燜一燜。出鍋,好吃,人間美味!

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當然麻食還可湯食,隨你喜歡,千變萬化才是多姿多彩的生活嘛。


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