適量吃柑橘的營養價值、功效和注意事項


適量吃柑橘的營養價值、功效和注意事項

1、吃橘子可以美容、消除疲勞

四川水果批發橘子中含有大量的維生素c,這種物質是一種天然的美容物質,因此人們食用橘子以後能達到起到美容的作用,另外橘子中還有大量的檸檬酸,人們食用之後可以快速的消除疲勞。

2、吃橘子可以促進通便、降低膽固醇

橘子不但果肉功作用大,果肉表皮的那層白絲,也有很好的功效,它是一種天然的果膠和膳食纖維,橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇。

3、吃橘子可以降血壓、擴張心臟冠狀動脈

橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

4、吃橘子可以阻斷癌細胞生長

在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。

5、吃橘子可以疏肝理氣、消腫散毒

橘皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥溼、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。其果核叫“橘核”,有散結、止痛的功效,臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。橘絡,即橘瓤上的網狀經絡,有通絡化痰、順氣活血之功效,常用於治療痰滯咳嗽等症。因為橘絡含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。橘皮刮掉白色的內層,單留表皮稱為“橘紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用於治療咳嗽、呃逆等症。例如,四川水果批發價格春見4-6元/斤。

適量吃柑橘的營養價值、功效和注意事項

吃橘子要注意這些

1、不可與牛奶同時食用

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固後成塊狀,不但影響消化吸收,還會引起腹脹、腹瀉等症狀,一定注意吃橘子前後1小時內不要喝牛奶。

2、吃橘子不可貪多

有人特喜歡吃橘子,總是一個接一個吃好多,其實每天吃3個就足夠滿足人體的吸收了,吃多了反而對口腔、牙齒有害,還有可能引起尿結石、腎結石等疾病。

3、嬰兒不可多喝橘子汁

有些家長覺得嬰兒沒法吃橘子,或者孩子不愛喝水,所以乾脆將橘子打成橘子汁給孩子喝,以為可以補充維生素,其實嬰兒的肝臟發育並不健全,嬰兒喝多橘汁後表現為皮膚色澤發黃,還會出現厭食、煩躁等症狀。例如,四川柑橘苗批發價格沃柑2年苗50元株。

4、胃功能欠佳者少吃

患有胃炎、胃潰瘍等胃部功能欠佳的患者,儘量少吃橘子,吃多橘子可能會引起胃糞石的症狀。

5、不可與蘿蔔同時食用

橘子不可與白蘿蔔同時食用,也不可吃完橘子後再食用白蘿蔔,白蘿蔔中的硫氰酸與橘子中的黃酮在一起會影響甲狀腺功能。

適量吃柑橘的營養價值、功效和注意事項

你真的會吃橘子嗎?

1、吃橘子先去橘絡不科學

中醫學認為,橘絡性味苦平,具有清熱化痰、暢通經絡、順氣活血的作用,可用於治療久咳胸悶、胸痛、咳痰帶血、痰滯經絡等病症。另外,橘絡中還含有大量的類黃酮,可防治高血壓病,還能防止糖尿病患者發生視網膜出血。橘絡有益健康,尤其是有血管硬化傾向的老人應多吃橘絡。

2、有苦味的橘子不宜食用

橘子保存時間過久或者受凍後,就會出現苦味,這種橘子不宜再食用。橘子中的這種苦味,主要是來自於柚皮苷和新橙皮苷,這兩種物質攝入過多,會使人的活動能力下降,疲勞程度增強,且不易恢復。尤其是在夏季,更易導致人的食慾降低,電解質攝入減少,從而使人感到疲勞無力、肌肉痠痛。

3、不宜空腹吃橘子

很多人認為橘子味酸,有開胃作用,所以喜歡在飯前吃點橘子,以為這樣能刺激食慾,其實不然。橘子中含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子會刺激胃黏膜,導致胃酸增加,容易引起胃脹、泛酸等不適症狀。因此不能空腹吃橘子,最好飯後再吃。


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