程记大排档
到任何一个地方
除了风景以外
最让人心心念念的
就是当地美食了
爬完白云山
从西门出发
驾车仅需6分钟
就能品尝广州的特色美食
都说人多的餐馆
必定有所长
程记大排档就是这么一家店
虽说名字本土风了一点
但环境一点也不赖
价格亲民味道有水准
是当地人朋友聚会首选之地
菜单推荐
桶仔骨
特别推荐
餐厅必点菜式-桶仔骨
好吃到连配菜也不放过
芝麻的香气
裹上酥香的仔骨
让骨头的味道得以升华
烧鸡
脆脆的鸡皮
嫩嫩的肉质
一口下去非常香
油脂很少
脆皮金黄金黄很有食欲
蒜香骨
颜色金黄金黄
炸的很好看
排骨肉质滑嫩
蒜香很浓郁
口感很丰富很有层次感
椒盐鸭下巴
鸭下巴非常有辨识度
皮脆肉嫩麻辣鲜香
配以辣椒的香气
让本来就香气十足的鸭下巴
味道更浓郁
铁板肥肠
肥肠干净没有异味
煮得很透入口易嚼
辣椒不会很辣
还能给肥肠增香
越吃越过瘾
金碧辉煌长粒香米
一碗好粮快口感醇香的米饭
伴着肥肠下肚
米的绵软肥肠的嚼劲
让米饭更甘香
煎酿辣椒
微微的辣椒味
冲散了肉的腻味
微焦的肉味尤其香
葱花的香气
为酿辣椒增色不少
蒸扇贝
粉丝蒜蓉扇贝
三者的绝妙搭配
让各自的味道相互糅合
扇贝肉质细嫩
味道很鲜美
生活需要美食的调剂
停下匆忙的脚步
领略广州街头小巷
别样的深夜食堂
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