简单下饭的腌辣椒,配料和方法告诉你,腌5斤够吃一年的!

身为一个喜欢吃辣的人,吃饭时没有腌辣椒怎么能行呢?

简单下饭的腌辣椒,配料和方法告诉你,腌5斤够吃一年的!


今天小编就来介绍一道腌辣椒的做法,简单好吃,下面看看是怎么制作的吧!【腌辣椒】原材料:辣椒、花椒、大蒜、生姜、红线椒、白酒

简单下饭的腌辣椒,配料和方法告诉你,腌5斤够吃一年的!


1、先把辣椒洗干净,放在一边晾干备用。

2、锅里烧油,把花椒放在里面,炒出香味,把油倒在小碗里面备用。

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3、再锅里面倒上一些生抽,煮开以后,关火晾凉。

4、取一个玻璃碗,把蒜剥好放在碗里面备用。

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5、把晾干的辣椒去籽,然后切成滚刀片,放在碗里备用。

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6、把剥好的大蒜切成片,生姜切成丝,红线椒切成辣椒圈,放在碗里面。

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7、把准备好的油放在碗里面,用筷子搅拌均匀,再把冷凉的酱油放在碗里面,搅拌均匀。

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8、搅拌均匀之后,再少倒上点白酒,盖上盖子腌制两到三天就可以食用了。


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好了,这道简单好吃的腌辣椒就做好了,喜欢的朋友,可以试着做哦!欢迎朋友们评论哦!


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