寒潮一陣接著一陣來襲，氣溫驟降的季節裡，有人早早的穿上了厚衣服，端起了保溫杯，卻還是凍得手腳冰涼；而有人卻火力十足，絲毫不怕冷。
同樣的溫度下，為什麼不同人對寒冷的感知不同？
其實，除了體質原因，日常習慣和飲食也會影響一個人的抗寒能力。
《生命時報》採訪權威專家，提醒讓你變冷的幾個習慣，並教你科學防寒。
受訪專家
華中科技大學同濟醫學院營養與食品衛生學系教授 黃連珍
河南省中醫藥協會養生保健分會副會長 呂沛宛
中國人為什麼更怕冷
- 去過歐美國家的人會發現，很多地方沒有熱水提供，這讓從小習慣喝熱水的中國人十分不適應；
- 天氣轉涼，似乎中國人也比外國人穿得更厚，捂得更嚴實；
- 坐月子對於中國產婦來講可是頭等大事，有很多禁忌，但歐美國家卻沒有坐月子這個觀念。
為什麼中國人和西方人對於寒冷的態度截然不同？
生活習慣差異
中西方生活習慣的差異受歷史、地理、文化等因素影響。
早在新石器時期，在陶器運用上就有很大不同，中國古人發明了陶鬲（lì）和陶鼎，這兩種炊具方便煮水煮粥，也就是後來“開水壺”的原型。
而西方的陶器大多是用來裝物品的。由此可見，中國人自古以來偏重於吃溫熱的食物。
另外，中國人喜歡喝熱水，源自於歷史悠久的茶文化，習慣用開水泡茶。
體質不同
中國人怕寒冷還與體質因素密不可分。
西方人飲食以肉食、奶酪為主，體質一般偏熱，中國人吃穀物、蔬菜較多，體質偏寒。
《2017年度國民體質辨識報告》指出，除平和體質（正常體質）外，我國居民陽虛體質佔比最大（16.4%）。
陽虛指人體的陽氣不足，陽氣有溫煦作用，中醫認為陽虛則外寒，人體陽氣不足，溫煦功能減弱，則會出現怕冷、四肢不溫、面色無華、精神萎靡、大便不成形等問題。
究其原因，除了與先天稟賦不足有關，還和後天不良的生活方式密不可分，如飲食不節、缺乏運動、經常熬夜等。
讓你越來越冷的7個習慣
秋冬季節，很多人會出現怕冷的情況，但“感覺冷”不一定是真的寒冷，也許只是不良習慣惹的禍。
1、不愛運動
運動時肌肉收縮可產生更多熱量，中低強度運動時身體產生的熱量是安靜時的3~5倍，而高強度運動時身體產生的熱量則是安靜時的10~20倍。
經常鍛鍊身體，可以促進血液循環，增加身體熱量，緩解怕冷症狀。
2、吸菸
美國心臟協會會刊《循環》雜誌刊登的一項研究發現，吸菸會對人體血液循環產生非常不利的影響，即使抽一根菸，也會導致血管收縮，血流量明顯下降。
3、衣物太緊
緊身衣物易導致手腳等身體末端血液循環不暢，出現手腳冰涼等症狀，甚至誘發凍瘡。當氣溫偏低時，應選擇寬鬆、舒適的衣物。
4、愛吃素
很多人吃素後還控制主食的攝入，用果蔬代替，這樣會導致人體熱量不足，更不耐寒。如果習慣吃素食，應適當增加主食比例。
5、吃寒涼食物
愛吃寒涼食物，如秋冬季節吃冰激凌、喝冰水等會使身體陽氣不足，導致畏寒。因此，應避免在秋冬季節吃寒涼食物，也應少吃西瓜、綠豆、鴨血等涼性食物。
6、過度節食
食物攝入人體後，一般的能量會轉化為熱能，用於保持體溫和供人體散熱。
吃得太少，身體能量跟不上，會使人體氣血虧欠，內臟營養不足，導致四肢寒涼。
7、疏於保暖
缺乏保暖意識，穿著過少，會使人體代謝變緩，更容易失去熱量。
春秋衣服過薄都會消耗體內熱量，相較而言，女性身材嬌小，產生熱量的肌肉群更少，代謝率更低，因而更易喪失熱量。
當氣溫降低時，應及時增加衣物，減少身體通過皮膚傳導、散發熱量。
5件事拯救怕冷的你
建議怕冷的人從以下幾方面調養身體。
吃對食物
如牛肉、羊肉，烹調時加入辛溫的蔥、生薑、胡椒、咖喱等調味品，不要大量吃西瓜、黃瓜、梨、螃蟹等寒涼的食物。
以下幾種微量營養素參與能量代謝，如果缺少會降低人體的禦寒能力：
- 維生素C
攝取大量維生素C，能明顯減少因寒冷而導致的直腸溫度下降。
- B族維生素
大部分B族維生素在體內起到輔酶作用，在碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝中起著重要作用。
- 鐵
缺鐵者外周組織的供氧減少，而缺氧則導致身體的能量代謝發生障礙，自然會因產熱不夠而感到寒冷。
- 鈣
鈣離子有助調節肌肉的收縮與舒張。
- 碘
碘是合成甲狀腺素的原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，抵禦寒冷。
動則養陽
平時應加強戶外活動，依據個人愛好、體力強弱選擇運動方式，以有氧運動為佳，如瑜伽、散步、慢跑、太極拳、五禽戲、八段錦等。
多曬太陽
天氣轉涼，如果戶外活動減少，可在陽臺上曬曬背部，藉助自然界陽氣溫通經脈。
熱水泡腳
熱水泡腳能促進血液循環。每次泡腳20分鐘，水溫控制在40℃左右，同時可按摩足底的湧泉穴，起到調理臟腑、疏通經絡的作用。
護好“重點部位”
陽虛體質者要特別注意保暖，尤其是以下幾個部位：
- 頭部
中醫認為，頭為諸陽之會，頭部得不到保護，體內陽氣容易外散，天冷出門建議戴頂帽子，最好蓋住前額和耳朵。
- 頸部
冬天最好穿有領子的衣服，外出戴圍巾，平時可艾灸大椎穴（第七頸椎棘突下凹陷處），可增強陽氣，驅散寒溼。
- 腰部
腰為腎之府，腰部受涼，人的“先天之本”也會受牽連，日常可經常摩擦腰部，雙手相搓，以略微發熱為度，再將雙手置於腰間上下搓摩，直至腰部感覺發熱為止。
- 膝部
膝部受涼可導致關節局部肌肉和血管收縮，引起關節疼痛。保護膝關節的關鍵是保暖防寒，戴上護膝，或選擇膝部加厚的毛褲。
除了冬季，雨雪天、夏天空調房中也都不能讓膝關節受涼、受潮。
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