浦昕強
老年人是骨質疏鬆症的高危人群，而且老年人體質差，一旦患有嚴重骨質疏鬆症，很容易發生骨折，甚至有生命危險。
老年人預防骨質疏鬆症的主要措施有：
1、老年人適當做一些運動，有助於增強骨密度，提高機體活動能力，提高肌肉力量和柔韌性，防止跌倒發生。老年人適合中低強度的有氧運動，如快步走、健身操、太極拳、散步等，每天運動30分鐘，一週至少要運動5天。每天外出曬太陽20分鐘左右，也有助於預防骨質疏鬆症。
2、每天喝一袋牛奶（250-300毫升），常吃豆製品、綠葉蔬菜等，有助於補鈣。必要時在醫生指導下，補充鈣劑。飲食種類多樣化，主食粗細搭配，多吃新鮮蔬菜及水果等。
3、少吃或不吃高脂肪、高熱量的食物，戒菸限酒，少喝碳酸飲料等。
4、定期進行骨密度檢查，發現骨密度降低或骨質疏鬆時要及時干預。
糖尿病之友
老年人由於咀嚼能力和胃腸道功能的下降，導致對食物的消化吸收能力降低，容易出現營養素缺乏。鈣缺乏是老年人常見的營養素缺乏類型之一，調查顯示我國老年人膳食鈣攝入量僅為推薦攝入量的一般左右，鈣缺乏是老年人骨質疏鬆的重要危險因素，因此應該在日常膳食中合理補鈣。哪些食物有助於補鈣呢？
奶及奶製品。奶中除了富含優質蛋白質外，還富含鈣且鈣的吸收利用率高，是膳食鈣的主要來源。建議老年人每天飲純奶300毫升，或是進食相當於300毫升奶的其他奶製品。可以選擇多種奶製品，如喝一袋純奶（約200毫升）和一盒酸奶（月150克），也可將酸奶換成奶酪、奶貝、奶粉等。
除了奶及奶製品外，豆製品如豆腐、豆乾，海產品如蝦、貝類，芝麻、黑木耳等也含有較高的鈣。
除了食物補充外，也需要多參與戶外活動。在戶外運動接受陽光照射，可促進體內維生素D的合成，維生素D可幫助人體吸收磷和鈣，也有助於避免或延緩骨質疏鬆的發生。
馬博士健康團 張娜 營養學博士
