氣管哮喘是一種常見的過敏性疾病，在過敏因素刺激下，引起支氣管痙攣，粘膜腫脹，分泌物增加，從而導致管腔狹窄，氣道不暢，以反覆發作的呼吸困難伴有哮鳴音為主症。
在日常生活中支氣管哮喘病人的飲食方面應做到一忌魚蝦海腥，二忌鹽，三忌菸酒等。
禁服魚蝦海腥食物
支氣管哮喘病多數由過敏因素而誘發，有些過敏體質者，常因吃了魚、蝦、蟹、蛋、牛奶之類的食品誘發哮喘發作。因此支氣管哮喘病人平時應少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴醃菜，辛辣鹹酸甘肥等食物，如：油菜花、黃花菜、蝦皮、蝦米、帶魚、螃蟹等，宜以清淡；易消化且含纖維素豐富的食物，少吃雞蛋、肥肉等容易生痰的食物。切不可暴飲暴食損傷脾胃，脾虛則運化不健，停溼生痰，痰阻氣道則於呼吸不利，經常偏食辛熱肥甘或酸鹹食物，久之可釀成痰熱上犯於肺，亦能發生本病。
忌鹽
現代醫學研究報道，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應性，認為支氣管哮喘的發病率隨經濟繁榮而增加，西方國家的發病率高於第三世界，從發展中國家到發達國家的移民也有增加超熱，提示與環境因素有關。這種因素，可用日常飲食中氯化鈉含量過高來解釋，有人統計，美國不同地區的食鹽銷售量與當地支氣管哮喘患者的死亡率成正比，也可說明這個問題。因此已患支氣管哮喘的病人，切忌吃得過鹹，對食醋等酸性食物亦宜少吃。
戒菸酒
支氣管哮喘病人應戒菸酒，因為吸菸會引起支氣管壁痙攣，分泌物增加，粘膜上皮損害，鱗狀上皮化生，織毛脫落，腺體肥大增生。煙霧中含有醛類、氮氧化物等毒素，刺激呼吸道粘膜產生炎症，引起咳嗽、多痰，誘發和加重哮喘發作，所以要絕對戒菸、酒也宜忌之。
另外，日本人還主張哮喘病人發作時忌吃葷菜，其理由是因為動物性食物可使血液的酸度增加，而且人體還不具備使這些異性蛋白完全轉化為胺的消化能力，可能成為一種過敏原而誘發哮喘。
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