雞蛋餅新做法,外脆裡嫩,噴香營養,家人說第一次如此吃,特美味


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準備的食材:麵粉300克,雞蛋3個,牛奶50克,溫水180克,白糖30克,酵母3克

來看看做法

1、麵粉放入白糖,酵母,然後放入溫水,攪拌均勻,在上手揉成麵糰放在一邊醒發到2倍大

2、雞蛋打入碗中,加入牛奶,在加入30克的麵粉,攪拌成糊,跟酸奶差不多就可以了

3、案板上撒點麵粉,把麵糰拿出來揉光滑,然後把麵糰搓成條,切成小劑子

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4、把小劑子的中間搓個洞,整齊的放在案板上,然後把做好的雞蛋液小心的倒入到麵糰上

5、把每個麵糰都捏緊,在輕輕的壓成圓餅

6、鍋中刷入少許油,把麵餅放入鍋中,小火烙3分鐘,翻面繼續烙,烙到兩面金黃就可以出鍋了

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好吃簡單的雞蛋餅就做好了,這個做法有沒有朋友吃過呢,裡面的雞蛋餡真的超級香,孩子老人都愛吃哦,朋友們可以在家裡做哦


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