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名著之所以是名著，是因為許多地方都禁得起推敲。 其實，《西遊記》原著中，豬八戒從來沒有叫孫悟空“猴哥”，一次也沒有！
豬八戒對孫悟空的標準稱呼是“師兄”！且看原文——
那呆子慌得跪下道：“師父，你莫聽師兄之言。他有些贓埋人。八戒道：“師兄，那妖精的武藝如何？”
後來，豬八戒和孫悟空混熟了，語境比較輕鬆自在時，豬八戒也會叫孫悟空“哥哥”。且看原文——
八戒道：“哥哥，你昨日巳時離了師父，怎麼到申時才與他鬥起？八戒道：我只說哥哥不去，我自去報師父便了，怎敢罵你？
至於沙僧，確實都是叫孫悟空“大師兄”。
央視電視劇中將師兄、哥哥基本改成了“猴哥”，應該來說，附和電視劇的人設。
在《西遊記》原著中，豬八戒背景深厚性格複雜。他乃是久經官場的老油子，輕易不會失禮。因此，在正式場合時絕不會叫孫悟空猴哥，而只是叫師兄。唯有比較輕鬆，或者外出兩人單處的時候，會用比較親密的“哥哥”來稱呼。
就如李逵之與宋江，也會稱之為宋江哥哥。
央視版電視劇中，豬八戒的人設比較簡單，就是憨憨傻傻，好色懶惰的形象，因此稱呼孫悟空猴哥，也是不錯的。
至於沙和尚，在原著中是玉皇大帝捲簾大將，曾經的特務頭子，心機最是深沉，言行舉止無一不穩妥，他按照排行稱呼孫悟空為大師兄，以區別二師兄，正是合理不過。
在央視電視劇中，沙僧被改編成老實人，中規中矩稱呼孫悟空也在理。
葉之秋
《西遊記》作者：吳承恩.在小說中描寫人物可以說寫得非常生動，唐僧西行取經，按照順序，最先收悟空，然後八戒，沙僧又次之。
沙僧在西遊記中，循規蹈矩，任勞任怨，一付擔子挑到西天，喊悟空大師兄，八戒二師兄，一點也不敢亂來。孫悟空也尊敬他稱沙師弟，沙僧在西行路上最經典的話就是：大師兄，師傅被妖怪抓走了。沙僧在天庭為捲簾大將，失手打碎金盞，深知天宮制度，師父在上，所以大師兄，二師兄一點也不敢越禮。
反觀孫悟空與豬八戒，經常開玩笑，一個喊呆子，蠢貨，另一個喊天殺的弼馬溫，高興時叫師弟，另一個叫猴哥。不過真正與妖精拼死拼活主要靠他二人，就象戰場上生死兄弟，平常開玩笑無傷大雅，面臨生死，則可是同心同德。
所以唐僧師徒性格突出，愛恨分明，有尊紀守法的，有人妖不分的，有嘻笑打罵的，有喊師兄的，有喊遭瘟的，有事喊分手的，有在師父面搬弄是非的，有見到美女走不動等等，全是作者功勞，把主要人物寫得活靈活現，使一部經典通俗易懂，讀之愛不釋手，流傳至今！
李長維1
《西遊記》中豬八戒是個性格外向的人物，城府不深。對孫悟空一開始是不服氣的，想方設法排擠誣告打小報告，當發現自己真的不如孫悟空時，是真心的佩服，把孫悟空的稱呼由“該死的弼馬溫，遭瘟的猴子”變成猴哥，叫起來是親切的。前面的回答中有人認為沙和尚任勞任怨，挑擔子吃苦，沙和尚沒有挑擔子，他只管牽馬，侍候唐僧。少言少語是他最顯著的特點。想一想和尚收了猴子做徒弟 ，行李由猴子揹著，收了豬，就由豬擔著，再收了沙和尚，豬想交給他，可是，他沒有主動承擔，只是師傅不說我就裝不知道。豬幾次啟發都沒有效果。沙和尚對體制內的規矩理解非常到位，對誰怎麼稱呼非常講究，不會向豬一樣隨心情和環境變化。如果他也稱呼猴哥，那麼就有可能讓唐僧感覺到猴子有可能取代他，那這領導還怎麼做，團隊就會出現不和諧的狀況。沙和尚是關係平衡高手！
轉了三十多圈的驢
《西遊記》是我國古典四大名著之一，機靈勇敢的孫悟空，貪吃好睡的豬八戒，幾乎家喻戶曉，人人皆知。
至於題主的問題，查閱了一些資料，多數的解釋是：《西遊記》原著中，沒有人稱孫悟空為“猴哥”。因為孫悟空的本質不是猴，而是心猿，是人心。
那麼後來的劇本中，八戒稱孫悟空“猴哥”，這也許是劇本改編者，為更好的塑造人物形象而安排的，而沙僧在原著中既稱孫悟空為大師兄，這也正好符合他憨厚的性格特點。
個人愚見，還請見諒，謝謝！
軍老師詩聯新韻3938
這個和作者對書中人物角色的定位和設計的人物性格有關。
看過《西遊記》小說的和《西遊記》連續劇的朋友們都知道，豬八戒幹活偷奸耍滑、說話詼諧幽默、肢體動作滑稽可笑、總之，就是個“小丑”角色。再有一點，孫悟空總是戲耍豬八戒，呆子、呆子的叫著，你想，豬八戒如總一本正經的管孫悟空叫“大師兄”的話，豬八戒這個人物的設計，首先在語言上就失敗了！所以，豬八戒愛管孫悟空叫“猴哥”是恰如其分的。
作者在設計沙僧這個人物時，是讓他在孫悟空和豬八戒之間起個平衡點的作用。所以，沙僧老成持重、
中規中矩，按現在的話說就是“一本正經”，所以沙僧的語言也總是“一本正經”，再有，孫悟空還比較尊重他，叫他沙師弟，因此，沙僧叫孫悟空大師兄也就符合了作者對這個人物的角色定位。
筆端蘊藏千點紅
豬八戒是天蓬大元帥，沙僧只是個掛床簾的大將，孫悟空號稱齊天大聖，三者不是一個級別。齊天大聖雖然是孫悟空自封的可人家有真本事，老豬是元帥也算是大仙，兩者級別差不多，沙僧在天上沒地位和實權就是個小羅羅，沙僧陪同的是玉皇大帝，平時總是謹言慎行，再者沙僧也是唐三藏收的小徒弟，所以喊孫悟空大師兄，老豬二師兄
人艱不拆161727009
八戒是豬 而沙僧是人 就這麼簡單
流雲一劍
猴王在天庭就和天蓬元帥有交情，屬於老朋友！
😄
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東邪之女
因為豬八戒是孫悟空的大師兄！
