买了两条鲇鱼,洗干净切成块
加入姜丝、盐、料酒,搅拌均匀,腌制15分钟
锅里热油,倒入腌好的鱼,煎至两面微黄
加入料酒,倒入与鱼平齐的温水
然后加入姜丝、大蒜末、剁辣椒、生抽、蚝油,翻动均匀
汁收至微干,然后加入紫苏
再加入葱段,翻炒均匀,然后起锅
一道非常好吃的鱼就做好了,可以准备自己喜欢的鱼,用同样的方法来做
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2018-11-03 13:07:13 哆哆美食分享
买了两条鲇鱼,洗干净切成块
加入姜丝、盐、料酒,搅拌均匀,腌制15分钟
锅里热油,倒入腌好的鱼,煎至两面微黄
加入料酒,倒入与鱼平齐的温水
然后加入姜丝、大蒜末、剁辣椒、生抽、蚝油,翻动均匀
汁收至微干,然后加入紫苏
再加入葱段,翻炒均匀,然后起锅
一道非常好吃的鱼就做好了,可以准备自己喜欢的鱼,用同样的方法来做
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