冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方
大家应该听过一句民间的谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，很多人不理解，夏天很热为什么要吃性热的姜，冬天很冷为什么还要吃性凉的萝卜呢？其实，这就是《黄帝内经》所说的“阴阳平衡”理论的应用。阴阳平衡的人就是最健康的人，养生要符合四季的阴阳变化，随时随地调节身体的阴阳，使身体的阴阳保持平衡。这样，人便可避开病邪，延年益寿。
在我国传统医学著作《黄帝内经》看来，冬天的时候，人体气机慢慢地开始外散，到夏天的时候，所有的阳气已经外散到了末梢。由于夏天阳气到了末梢，人体内部就形成了一个寒的格局，就是我们的五脏六腑里是寒虚的，是阴的格局，所以夏天的时候要吃点热的东西。很多人在夏天觉得热，就会喝很多的冷饮，其实这是非常错误的。喜欢喝冷饮实际上是胃里有胃寒，热出来攻这个寒，所以就形成一种燥热，这个时候越喝冷饮就会越渴，反而喝点温水更好。冬天吃萝卜的道理跟夏天吃姜的道理正好相反，吃萝卜就是用这种比较清凉通气的东西，把内热的局面稍微通调一下，使之达到阴阳平衡，这是中医养生学的基本原则。
另外，古代特别讲究吃东西要符合季节变化。春天的时候，一定要吃种子类的食物。因为春天是万物复苏的季节，要想养春天的生发之机，一定要靠种子的力量去养。《黄帝内经》就是告诉我们：只要吃好了，睡好了、不要违背自然，身体就好了。所以，冬天可以吃一些凉的东西，而夏天一定要喝温水才不会损害胃气
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