10月18日，雅樂鮮生物科技有限公司旗下的食用菌供應鏈項目—關角山食材供應鏈在四川北新大弘集團天府大市場（即“天府國際農產品中心”）舉行開業慶典。雅樂鮮關角山食材供應鏈總經理紀昌聯在慶典活動對四川關角山供應鏈管理有限公司做了詳細介紹。
“四川關角山供應鏈，是雅樂鮮重點打造的食用菌供應鏈項目。目前，項目在四川北新大弘集團天府大市場，擁有16000平米的食用菌倉儲、物流、配送基地。”
紀昌聯總經理表示，在倉儲和物流方面，關角山供應鏈具有上萬噸食用菌鮮品、凍品、幹品儲存能力，能夠充分保障菌品的新鮮與品質，全面提升食用菌平臺平安指標。再加上天府大市場明顯的區位優勢和完善的冷鏈物流配套體系，關角山將能夠確保未來在產品和效能上實現高度與高效。
“關角山供應鏈，是雅樂鮮實現‘菌通天下，吃更健康’的重要舉措。”紀昌聯總經理表示，項目將立足於德陽、廣漢，高度將客戶、供應商、製造商、銷售商、服務商等合作伙伴進行強勢整合，有效提升食用菌產品流通效率與附加值。
四川北新大弘集團董事局主席劉邦成致辭中說，“四川北新大弘集團天府大市場具有大容量、全方位的凍庫空間、國際一流的冷鏈設備以及配備完善的技術設施，可以為食用菌產業鏈的發展，提供完善的硬件基礎與配套支持。”
劉邦成表示，四川北新大弘集團天府大市場與關角山食材供應鏈的合作，是一次與時俱進、緊跟市場的強強聯合。
“雙方將全面整合雲、貴、川等西部地區食用菌產業資源，通過‘上游連基地、中游搭平臺、下游強配送’的創新運營體系，搭建涵蓋食用菌鮮品、凍品、深加工產品等多維度的產、供、銷一體化產業鏈流通平臺。”劉邦成主席表示，雙方將積極帶動德陽地區食用菌產業進一步提檔升級，形成產銷合一的規範市場，延長產業鏈、提升價值鏈，並藉助“一帶一路”戰略的實施，依託中歐國際班列，適時融入國際市場，為德陽地區食用菌產業的提質增效和可持續性發展做出不懈努力。
該項目開業，將為四川北新大弘集團天府大市場建設四川首個菌類專業市場邁出了堅實的第一步。同時，關角山更是對“一葷一素一菌”“三減三健”最佳膳食結構的積極引導，對“健康中國”的實現起到了良好的踐行示範作用。中國食品報記者 葉青報道
閱讀更多 食業新觀察 的文章
