好吃到爆的零成本麵條，只需加入此菜，美味可口，湯都剩不下
纖手搓來玉數尋，碧油煎出嫩黃深，莫愁前路無知己，天下都識阿堂君。夏季剛過，馬上入秋，不少人的身體難免經受不住天氣的變化，火氣就不由自主地在身體上表現了出來，吃了很多的蔬菜，涼拌菜，甚至去火的食材，卻不見什麼效果，反而久而久之很多的菜都吃膩了，今天，阿堂哥帶你們做一道零成本的麵條，絕對好吃到哭還十分簡單易學。
今天的食材主要是馬齒莧，馬齒莧又名馬齒草、長命菜，它葉青，梗赤，花黃，根白，子黑，故又稱"五行草"，它主要生長於菜園、農田、和路旁，所以阿堂哥才說是零成本嘛~其次還要準備適量的麵條、大蒜若干、醬油、醋、食鹽、香油，一切準備就緒，接下來就可以開工啦！
第一步：將準備好的馬齒莧洗乾淨，切碎，放入盤中備用。
第二步：將準備好的大蒜拍碎，放入盤中備用。
第三步：在鍋中放入清水，將水燒開。
第四步：將麵條放入燒開的清水中，當面條六七分熟時關火，靜等三分鐘至麵條停止沸騰，之後再次起火，等麵條再次沸騰時將麵條撈出放入清水中備用，這樣煮出來的麵條十分筋道好吃。
第五步：將切碎的馬齒莧與大蒜，食鹽，醋，醬油，香油攪拌在一起。
第六步：把麵條撈出，瀝乾水分，與調配的的馬齒莧攪拌在一起。
這樣，一道清涼爽口的馬齒莧就做好了，是不是十分的簡單呢？學會的寶寶們馬上動起雙手操練起來吧！
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