西紅柿吃了那麼久,香煎西紅柿這種做法你肯定沒吃過!
小西紅柿 2個、油 適量、鹽 1g、雞蛋 1個、麵包糠 小半碗、玉米澱粉 小半碗、糖粉 5g、黑胡椒碎 少許
碗中打入1個雞蛋、鹽、糖粉(或綿白糖)和少許黑胡椒碎,攪打均勻
西紅柿洗淨後切片(厚度適中),可以再撒點糖粉
將西紅柿片裹一層玉米澱粉
再在蛋液中滾一圈
再均勻的裹上面包糠,並用手輕輕按壓,使其麵包糠不易脫落
依次全部做好備用
放入油鍋,中火煎至金黃即可,趁熱吃口感更好!
小編寄語:嘻嘻~~跟著小編是不是又知道了幾道下飯菜,快快收藏轉發吧。還在糾結每天都吃些什麼菜嗎?關注我查看更多菜品,讓你擺脫選菜的困惑。
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