土豆是女人的“胶原蛋白”，软糯可口，美容养颜，好吃到无法自拔
土豆烧牛肉
原料：土豆、牛里脊肉
配料：蒜、姜
调料：盐、生抽、鸡粉、生粉
土豆烧牛肉的做法
1、土豆刨去皮，先切片再切条，放入清水里浸泡去除淀粉，避免炒出来粘糊糊的；
2、牛肉切丝，用生抽、生粉抓匀，腌制一会儿；
3、锅中烧热油（比平时多一些），爆香姜蒜；
4、倒入牛肉丝，用筷子迅速划散，变色后就先盛出来备用；（避免炒久，口感就老了）
5、锅中剩的余油，倒入土豆翻炒，调入盐，然后加一点清水加锅盖煮一会儿至熟；
6、最后倒入牛肉丝，炒匀即可。
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