1把鸡胗用开水烫过一遍,冷水洗干净2后沥干水分,切成片备用
2 准备姜、蒜、红椒、青椒备用
3 大葱、洋葱、新鲜大蒜切段
4 将大蒜、生姜、八角放入锅中爆香
5 倒入切好的鸡胗爆炒片刻,放入青椒、红椒、大葱等
6 出锅前倒入洋葱、加入适量盐翻炒均匀即可
7 鸡胗具有消食导滞,帮助消化。治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦等功效,但不宜多吃!
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2018-07-11 19:39:59 小妮愛美食
1把鸡胗用开水烫过一遍,冷水洗干净2后沥干水分,切成片备用
2 准备姜、蒜、红椒、青椒备用
3 大葱、洋葱、新鲜大蒜切段
4 将大蒜、生姜、八角放入锅中爆香
5 倒入切好的鸡胗爆炒片刻,放入青椒、红椒、大葱等
6 出锅前倒入洋葱、加入适量盐翻炒均匀即可
7 鸡胗具有消食导滞,帮助消化。治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦等功效,但不宜多吃!
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