我们都知道，豆腐的营养价值很高，不仅含有丰富的大豆蛋白，还有多种氨基酸，口感也十分细嫩绵软，非常适合孩子食用。今天推荐五款豆腐料理，绝对秒杀饭店里的麻婆豆腐，不仅孩子喜欢吃，而且价格也是很亲民，家里请客也有面子哦～
1、新买的豆腐回来，冲洗干净，切成小块备用，锅中烧开水把豆腐放进去焯水，注意不要用力翻炒，轻巧推动就可以了，大约煮三分钟就可以捞出备用
2、另起锅烧油，放入蒜米爆香，把肉末倒进去炒香，加入蚝油，生抽，盐，然后再放入切好的番茄丁，翻炒均匀，最后加入半碗清水，大火煮开，把豆腐放入，煮至汤汁浓稠即可，最后起锅前放入少许淀粉水勾芡即可
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